.png){kind=logo}
Úprava vody
WATER MATTERS.
Voda ovplyvňuje chuť kávy, extrakciu aj životnosť technológie. Objavte profesionálne riešenia BWT water+more pre filtráciu, optimalizáciu a úpravu vody pre domáce aj profesionálne kávovary.
Radenie produktov
Výpis produktov
Dobrá káva
začína vodou.
Vodu nevidíme ako príslušenstvo. Je súčasťou receptúry.
Jej zloženie ovplyvňuje extrakciu a výslednú chuť kávy, zatiaľ čo tvrdosť vody a minerálne usadeniny ovplyvňujú samotnú technológiu. Preto v CoffeeArt pracujeme s profesionálnymi systémami BWT water+more určenými na optimalizáciu vody pre kávu a kávovú technológiu.
Taste.
Extraction.
Minerálne zloženie vody ovplyvňuje spôsob, akým voda extrahuje látky z kávy. Preto rovnaká káva nemusí s rozdielnou vodou chutiť rovnako.
Protect.
Your machine.
Vhodná úprava vody pomáha obmedziť tvorbu vodného kameňa a chráni bojler, ventily a ďalšie časti kávovaru, ktoré sú v neustálom kontakte s vodou.
Consistency.
Every day.
Kontrolovanejšia kvalita vody znamená stabilnejšiu vstupnú surovinu pre espresso a pomáha vytvárať konzistentnejšie podmienky prípravy.
Water made
for coffee.
Pre úpravu vody používame riešenia BWT water+more – systémy vyvinuté aj pre profesionálne kávovary, espresso technológie a gastronómiu.
One system.
Different demands.
BWT bestmax je modulárny filtračný systém pre profesionálne použitie. Rôzne veľkosti filtračných kartuší umožňujú prispôsobiť riešenie spotrebe vody a konkrétnej prevádzke.
Not just filtered.
Optimised.
BWT bestmax PREMIUM využíva patentovanú BWT Magnesium Technology. Počas úpravy vody redukuje nežiaduce zložky a časť vápnika nahrádza horčíkom. Výsledkom je voda optimalizovaná pre prípravu kávy a ďalších horúcich nápojov.
Najskôr voda.
Potom filter.
Správny filtračný systém sa nevyberá iba podľa modelu kávovaru. Rozhoduje kvalita vstupnej vody, jej tvrdosť, požadovaná výsledná voda a predpokladaná spotreba.
Nevyberajte filter
iba podľa veľkosti.
Pri profesionálnom kávovare odporúčame riešenie úpravy vody navrhnúť podľa konkrétnych podmienok. Správne zvolený systém má chrániť technológiu a zároveň pripraviť vhodnú vodu pre kávu, ktorú chcete servírovať.