.png){kind=logo}
↘
FAST KNOCK
Jednoducho vyklepnúť.
Po extrakcii vyklepnete použitý kávový puk priamo z portafiltra. Bez zbytočného presúvania medzi kávovarom a odpadkovým košom.
Knock out box
KNOCK · CLEAN · REPEAT
Espresso hotové.
Puk von. Ďalšie.
Knock boxy na kávu pre pohodlné a rýchle vyklepnutie použitého kávového puku z portafiltra. Od kompaktných odklepávačov pre domáci coffee setup až po robustné riešenia pre profesionálnu prevádzku.
↘
KNOCK rýchle vyklepnutie puku
○
CLEAN čistejšie pracovisko
↻
WORKFLOW plynulá príprava espressa
Radenie produktov
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
7 položiek celkom
BUILT FOR THE ESPRESSO WORKFLOW
Malý detail.
Veľký rozdiel v pracovnom priestore.
Knock box alebo odklepávač na kávu slúži na rýchle odstránenie použitého kávového puku z portafiltra po príprave espressa. Pomáha udržať pracovnú plochu organizovanú a zjednodušuje každodenný workflow pri domácom kávovare aj v profesionálnej prevádzke.
○
WORKSPACE
Čistejší coffee setup.
Knock box vytvára jedno miesto pre použitú kávovú usadeninu a pomáha udržať priestor okolo kávovaru organizovanejší.
↻
REPEAT
Pripravený na ďalšie.
Vyklepnúť puk, vyčistiť portafilter a pripraviť ďalšiu dávku. Jednoduchý nástroj, ktorý prirodzene zapadá do opakovaného espresso workflow.
CHOOSE YOUR FORMAT
Na pracovnú dosku
Na pracovnú dosku
alebo pod mlynček?
Pri výbere knock boxu rozhoduje priestor, množstvo pripravovaných káv a spôsob práce. Pre domácnosť môže stačiť kompaktný model, zatiaľ čo gastro prevádzka ocení väčšiu kapacitu alebo integrované riešenie.
COUNTERTOP Klasický knock box
Kompaktné riešenie vedľa kávovaru alebo mlynčeka. Praktické pre domácnosť, kanceláriu aj menšiu prevádzku.
DRAWER Knock drawer
Zásuvkové riešenie šetrí pracovnú plochu a môže vytvoriť čistý základ pod mlynčekom.
PROFESSIONAL Profesionálny chute
Riešenie pre vyšší objem použitých kávových pukov s odvodom do samostatného zberného kontajnera.
WHAT MATTERS
Čo sledovať pri výbere?
01 SIZE rozmery a kapacita
02 MATERIAL odolnosť a údržba
03 KNOCK BAR tlmenie nárazu
04 WORKFLOW umiestnenie pri kávovare
HOME BARISTA Knock box domov. Pre domáci espresso setup je praktický kompaktný odklepávač, ktorý sa zmestí vedľa kávovaru a jednoducho sa čistí.
CAFÉ & GASTRO Knock box do prevádzky. Pri väčšom množstve espressa je dôležitá kapacita, robustná konštrukcia a efektívne umiestnenie v pracovnej zóne.
↘
KNOCK BOX · COFFEE PUCK · ESPRESSO ACCESSORIES
Čo je knock box na kávu?
Knock box je nádoba alebo zásuvka určená na vyklepávanie použitej kávy z portafiltra po príprave espressa. V slovenčine sa používa aj označenie odklepávač na kávu alebo nádoba na kávovú usadeninu. Pri výbere je dôležitá veľkosť, kapacita, materiál, konštrukcia odklepávacej tyče a umiestnenie pri kávovare. Menšie modely sú vhodné pre domácich baristov, zatiaľ čo väčšie a zásuvkové knock boxy sú praktické pre kaviarne, bary, reštaurácie a ďalšie gastro prevádzky.
COFFEEART · BARISTA TOOLS Knock. Clean. Repeat.