.png){kind=logo}
Hmotnosť.
Odvážená dávka je pevný bod pri príprave kávy. Pri espresse sledujte aj hmotnosť nápoja, pri filtri množstvo nalievanej vody. Recept tak nestojí iba na odhade.
Digitálne váhy
COFFEE · WEIGHT · TIME
Každý gram má význam.
Každá šálka svoj recept.
Objavte digitálne váhy na kávu pre espresso aj filtrovanú prípravu. Od cenovo dostupných modelov na každodenné váženie až po prémiové baristické váhy Acaia. Vyberte si podľa spôsobu prípravy, funkcií a svojho rozpočtu.
WEIGHT kontrola dávky a nápoja
TIME čas ako súčasť receptu
CONSISTENCY chuť, ku ktorej sa viete vrátiť
Radenie produktov
Výpis produktov
€32,44 bez DPH
€39,90
Jednotková cena:
€39,90 / 1 ks
Skladom
THE SCIENCE OF A GOOD CUP
Dobrá chuť.
Opakovateľná príprava.
Digitálna váha na kávu pomáha pochopiť, čo sa deje vo vašej šálke. Ukáže dávku kávy, množstvo vody alebo hmotnosť hotového espressa. Keď poznáte svoj recept, môžete ho cielene upravovať a vrátiť sa k výsledku, ktorý vám chutí.
Čas.
Čas dopĺňa informáciu o hmotnosti a pomáha porovnávať jednotlivé prípravy. Váha s časovačom umožní sledovať oba údaje na jednom mieste bez ďalšej pomôcky.
Opakovateľnosť.
Keď zachováte dávku a sledujete výťažnosť aj čas, ľahšie vyhodnotíte zmenu mletia alebo postupu. Čísla vám pomáhajú orientovať sa. O výsledku rozhoduje chuť.
CHOOSE YOUR SCALE
Podľa prípravy.
Podľa prípravy.
Podľa vašich nárokov.
Pod šálku espressa potrebujete váhu, ktorá sa zmestí na odkvapkávaciu misku. Na filtrovanú kávu oceníte plochu a nosnosť pre celú zostavu. Pri vážení zŕn môže byť praktickým riešením dávkovacia nádobka s integrovanou váhou.
ESPRESSO kompaktné rozmery
FILTER priestor pre celú zostavu
DOSING váženie dávky zŕn
FROM FIRST SCALE TO DAILY PRECISION
Rozumný začiatok.
Rozumný začiatok.
Aj nástroj pre náročných.
Dostupný základ.
Cenovo dostupné modely, ako New Timer Scale, sú vstupom do váženia kávy a práce s receptom. Vyberajte funkcie, ktoré pri svojej príprave skutočne využijete.
Každodenná kontrola.
Preskúmajte Timemore Basic 2 alebo Felicita Parallel. Porovnajte ich rozmery, ovládanie a režimy podľa toho, či pripravujete espresso alebo filter.
Vyššie nároky.
Prémiovú časť ponuky zastupujú Acaia Lunar a Acaia Pearl S. Pri výbere sledujte konkrétne funkcie a to, ako zapadnú do vášho spôsobu prípravy.
FROM DOSE TO CUP
Štyri kroky.
Štyri kroky.
Recept pod kontrolou.
01 TARE položte nádobu a vynulujte
02 DOSE odvážte dávku kávy
03 BREW sledujte hmotnosť a čas
04 TASTE ochutnajte a upravte recept
THE SIZE Rozmery. Overte si priestor pod šálkou aj výšku váhy. Pri filtri počítajte s veľkosťou servera alebo celej zostavy.
THE RESPONSE Odozva. Sledujte rozlíšenie, stabilitu údaja a rýchlosť reakcie. Samotné desatinné miesto na displeji nehovorí všetko o kvalite merania.
THE FUNCTIONS Výbava. Časovač, automatické režimy, nabíjanie či prepojenie s aplikáciou sa líšia podľa modelu. Vyberajte podľa svojich potrieb.
DIGITAL SCALE · ESPRESSO · POUR OVER
Ako vybrať digitálnu váhu na kávu?
Pri výbere baristickej váhy zohľadnite spôsob prípravy, rozmery, nosnosť, rozlíšenie a odozvu. Na espresso je praktická kompaktná váha pod šálku, na filtrovanú kávu stabilná plocha pre dripper a server. Časovač uľahčí sledovanie receptu, pokročilé režimy môžu zjednodušiť každodennú prácu.
Na samotné dávkovanie zŕn ponúkame aj Subminimal Subscale – dávkovaciu nádobku s integrovanou váhou. Pri každom modeli si overte jeho určenie, funkcie a odolnosť voči vode; dávkovacia váha nemusí nahradiť váhu na meranie hotového nápoja.
COFFEEART · PRECISION TOOLS Weigh. Brew. Repeat.