.png){kind=logo}
Podrobný popis
BARISTOCRAT BLEND - 50 % ARABICA 50 % ROBUSTA
| KAKAO | TOAST | HORKÁ ČOKOLÁDA | LIESKOVÝ ORECH |
.png) |
.png) |
.png) |
 |
Nový blend v našej ponuke. Pre všetky kancelárie (office) alebo domácnosti, keď milujete štýl južanského talianskeho espressa. Už si pochvaľujú aj prvé kaviarne.
Nová zmes pre domácnosť, kaviarne, hotel, kancelárie alebo výrobné haly. Vychutnajte si vynikajúcu, intenzívnu a plnú espresso
kávu doma a nechajte sa zahaliť novou zmesou Baristocrat: exkluzívnou zmesou zloženou z 50 % Arabica a
50 % jemných odrôd Robusta so silnou kakaovou chuťou a arómou toastového chleba, horkej čokolády a lieskových orieškov.
Popis:
- Roaster: 9 Grams Coffee
- Variety: Arabica, Robusta
- Processing Method: Natural and Washed
- Aróma/ chuť: Silná a intenzívna chuť kakaa, aróma toastového chleba a horkej čokolády
- Acidita: Nízka (žiadna)
- Crema: má po vizuálnej stránke delikátne orieškové zafarbenie jemnú textúru typickú pre talianske espresso
- Telo kávy: má dobrú sirupovú konzistenciu, nízku kyslosť a príslušnú úroveň horkosti a vysokú penu vďaka odrode Robusta. Úroveň trpkosti je takmer nulová.
- Skladovanie: v suchu
Pripravujeme aj nové obaly pre sekciu Office a Home.
.png)
| Kategória: | Káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Kontinent: | Latinská Amerika, Afrika |
| Krajina pôvodu: | Blend (zmes) |
| Stupeň praženia: | Medium dark 41 - 50 |
| Druh kávy: | Arabica, Robusta |
| Káva vhodná na: | Espresso, Koťogo (mocca, bistro), Zalievaná káva, French press |
| Rozdelenie podľa: | Zrnková káva |
| Spôsob spracovania - metóda: | Natural (suchá), Washed (mokrá) |
| Acidita (kyslosť v káve): | Bez acidity |
Mayo
(Administrátor)
Mayo
(Administrátor)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Sme prvá coffee shop pražiareň na Slovensku, jedinečná svojho druhu, uviedli sme koncept, ktorý môžete čoraz bežnejšie nájsť v západnom svete. Prinášame na trh zrnkovú kávu najvyššej kvality z rôznych častí sveta. Aj v tomto smere sa snažíme pretaviť dlhoročné skúsenosti a kontakty.
Moustache (fúzy)
Odvíjame sa od histórie, keď úcta, poctivosť a dané slovo malo v spoločnosti význam a váhu.
Slovo "fúzy" pochádza z 16. storočia. Francúzske fúziky sú odvodené z talianskeho mostaccio (14. storočie), nárečovo mustaccio (16. storočie), od stredovekej latinčiny mustacium (8. storočie). V 9. storočí vzniká ako zdrobnenina Hellenistic gréckej μύσταξ (mustax, mustak-), čo znamená "hornú peru" alebo "fúzy". Pravdepodobne odvodené z helénskeho Rieka μύλλον (mullon), "pery". (Zdroj wikipedia)
Moustache sú veľmi identický znak, ktorý používali aj svetové osobnosti napr. F. Mercury, Salvador Dalí, Ch. Chaplin ( o pravosti jeho moustache sú dodnes pochybnosti)
Star (hviezdy)
Sú znakom puncu, lesku. Majú definovať čistotu a noblesu popr. "slávu".
Font 9 Grams Coffee
Jednoduchý štýl, ktorý má definovať a mať rukopis Hand Made práce.
Font 1st roastery in town
Dopĺňa hlavné logo, s rovnakou definíciou.
Colour (farba)
Zámerne sme zvolili paletu zemitých tónov. Káva má priamu súvislosť s pôdou (terroir).
Farebné rozdelenie
Základných 5 farieb určuje kontinenty odkiaľ naša káva pochádza. Pre rýchlejšie a prehľadnejšie identifikovanie. Zvolili sme zemité tóny, ktoré majú spojitosť s prírodou - obloha, zem. Produkty, ktoré pochádzajú z našej planéty, čistota a pravá chuť dopestovaná na kávovníkových plantážach. Každá káva by Vám mala predstaviť svoj "terroir" v každom zrnku.
