Zbieraj BeanCOIN za svoju vernosť!

9 Grams Coffee Dominikanska Republika Barahona AA washed

  • rodnylist (1) Káva s rodokmeňom
  • Aróma / chuť: horko -sladká chuť po čokoláde, kakao, oriešky, ovocie
Variant:
€26,50 / ks €9,50 / ks od €9,50 / ks €22,08 bez DPH €7,92 bez DPH od €7,92 bez DPH €26,50 / 1 kg €38 / 1 kg
Dostupnosť: Skladom Skladom Zvoľte variant
Kód: 9GCDAAWM1000G 9GCDAAWM250G Zvoľte variant
9 Grams Coffee Dominikanska Republika Barahona AA washed

Podrobný popis

Pražená zrnková káva. Vynikajúca káva v novom balení (250g a 1kg) s jednocestným ventilom a opakovane uzatváreteľným zipom a 100% recyklovateľným obalom.

9 Grams Coffee Dominikanska Republika Barahona AA washed

Káva najvyššej kvality /AA / z oblasti Barahona, ktorá je považovaná za najlepšiu oblasť na pestovanie kávy na ostrove. Plantáže patria medzi najstaršie, nakoľko sa tú káva pestuje už cca od roku 1700. Káva sa pestuje v tieni vo veľmi úrodnej pôde a pestujú ju malí farmári. Väčšina produkcie sa spotrebuje miestnymi obyvateľmi,  na export ide zhruba iba 20 % - 25 %  z celkovej produkcie. Káva je cenená pre svoju plnosť, sladkosť po čokoláde a kakau a má nízku aciditou.

Popis:


  • Stupeň praženia: medium 59
  • Roaster: 9 Grams Coffee
  • Krajina pôvodu: Dominikánska Republika
  • Odroda: Arabica
  • Farma: rôzni malí farmári
  • Varieta (kultivar):  Typica
  • Nadmorská výška: 800 - 1500 m.n.m.
  • Region: Barahona
  • Processing Method: washed
  • Aróma / chuť : horko -sladká chuť po čokoláde, kakao, oriešky, ovocie
  • Acidita: nízka
  • Skladovanie: v suchu
  • Hmotnosť netto: 250g,1000g


Vhodná prípravu:

 

if_barista-icons_portafilter_889368 (1) if_barista-icons_espresso-maker_889377 (1) if_barista-icons_filtercone_889374 (1) if_barista-icons_french-press_889371 (1) if_barista-icons_aeropress_889385 (1)
   *****    *****    **    *****    ****

 

O všetkých našich kávach, ktoré ponúkame, vieme pôvod, farmu, spôsob spracovania, prístup k životnému prostrediu. V našej

ponuke sa snažíme ponúknuť kávy vždy s rozdielnym chuťovým profilom, aby ste mohli ochutnať a spozorovať diametrálne rozdielne chuťové profily. 

Záleží nám na balení kávy, aby ste ju vedeli doma udržať čo najdlhšie čerstvú. 1kg a 250g balenie má jednosmerný ventil 

(po upražení sa uvoľňuje plyn, ktorý by mohol naplniť obal, možnosť prasknutia obalu napr. pri manipulácii a tento ventil tomu zabraňuje a následne zabraňuje kyslíku dostať sa do balenia) a opätovne uzatvárateľný zip. Jednoducho po príprave kávy si obal zavriete a kávu máte chránenú bez ďalšieho prístupu vzduchu. Pri kilových baleniach používame jednocestný ventil. 

Kategória: Káva
Záruka: 2 roky
Kontinent: Latinská Amerika
Krajina pôvodu: Dominikánska republika
Stupeň praženia: Medium 51 - 60
Druh kávy: Arabica
Káva vhodná na: Espresso, Koťogo (mocca, bistro), Zalievaná káva, French press
Rozdelenie podľa: Zrnková káva
Spôsob spracovania - metóda: Washed (mokrá)
Acidita (kyslosť v káve): Nízka

Predstavenie 9 Grams Coffee

Príprava kávy

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevypĺňajte toto pole:
5
FD Avatar autora | 12.4.2024
Velmi dobra kava
D Avatar autora Dominika (Administrátor) 1.5.2024
Ďakujeme a tešíme sa

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

9Grams_logo_siva1

Sme prvá coffee shop pražiareň na Slovensku, jedinečná svojho druhu, uviedli sme koncept, ktorý môžete čoraz bežnejšie nájsť v západnom svete. Prinášame na trh zrnkovú kávu najvyššej kvality z rôznych častí sveta. Aj v tomto smere sa snažíme pretaviť dlhoročné skúsenosti a kontakty.

Moustache (fúzy)

Odvíjame sa od histórie, keď úcta, poctivosť a dané slovo malo v spoločnosti význam a váhu.

Slovo "fúzy" pochádza z 16. storočia. Francúzske fúziky sú odvodené z talianskeho mostaccio (14. storočie), nárečovo mustaccio (16. storočie), od stredovekej latinčiny mustacium (8. storočie). V 9. storočí  vzniká ako zdrobnenina Hellenistic gréckej μύσταξ (mustax, mustak-), čo znamená "hornú peru" alebo "fúzy". Pravdepodobne odvodené z helénskeho Rieka μύλλον (mullon), "pery". (Zdroj wikipedia)

Moustache sú veľmi identický znak, ktorý používali aj svetové osobnosti napr. F. Mercury, Salvador Dalí, Ch. Chaplin ( o pravosti jeho moustache sú dodnes pochybnosti)

 

Star (hviezdy)

Sú znakom puncu, lesku. Majú definovať čistotu a noblesu popr. "slávu".

Font 9 Grams Coffee

Jednoduchý štýl, ktorý má definovať a mať rukopis Hand Made práce.

Font 1st roastery in town

Dopĺňa hlavné logo, s rovnakou definíciou.

Colour (farba)

Zámerne sme zvolili paletu zemitých tónov. Káva má priamu súvislosť s pôdou (terroir).

Farebné rozdelenie

Základných 5 farieb určuje kontinenty odkiaľ naša káva pochádza. Pre rýchlejšie a prehľadnejšie identifikovanie. Zvolili sme zemité tóny, ktoré majú spojitosť s prírodou - obloha, zem. Produkty, ktoré pochádzajú z našej planéty, čistota a pravá chuť dopestovaná na kávovníkových plantážach. Každá káva by Vám mala predstaviť svoj "terroir" v každom zrnku.

 

Podobné produkty

warhol 250 g
od €7,92 bez DPH
od €9,50
Skladom
9GCLM250
warhol 250 g
od €6,25 bez DPH
od €7,50
Skladom
9GCQBB250
9GC garcia
od €6,50 bez DPH
od €7,80
Skladom
9GCBCGCN250M