DOPRAVA ZDARMA NAD NÁKUP 20 €!

9 Grams Coffee Rwanda Gito washed

  •   Hand picked HAND PICKED icon4 SCA SCORE - 85
  • Jemná sladká chuť hnedého cukru, sladkého až prezretého ovocia, s dozvukom korenia na pečenie (baking spice), orechy, berry kompót
Variant:
€26,90 / ks €9,80 / ks od €9,80 / ks €22,42 bez DPH €8,17 bez DPH od €8,17 bez DPH €26,90 / 1 kg €39,20 / 1 kg
Dostupnosť: Skladom Skladom Zvoľte variant
Kód: 9GCRWANGIT1000 9GCRWANGIT250 Zvoľte variant
9 Grams Coffee Rwanda Gito washed
9GC garcia
Novinka

Podrobný popis

        HNEDÝ CUKOR        SWEETED FRUITS         BAKING SPICE                ORECHY           BERRY COMPOT
  brown_sugar (2)   brown_sugar (1) (1)       brown_sugar (3)     ING-hazelnut   brown_sugar (4) (1)  

 

icon4 SCA SCORE 85

RWANDA GITO WASHED - specialty sorted screen 13/14

Rwanda je obdarená neuveriteľnými klimatickými, úrodnými a geografickými topografiami, vďaka čomu je tento náš malý národ 
ideálny na výrobu špeciálnych káv najvyššej kvality. Rwanda dostáva množstvo dažďových zrážok a rovnako aj slnko. Bohaté
vulkanické pôdy nabité živinami, zvlnené kopce a vysoké nadmorské výšky, to všetko sa spája a dáva rwandským kávám jedinečné
kvetinové tóny a vynikajúcu kyslosť, ktoré všetci milujeme.

Gito znamená v kinyarwande „malý“. Zatiaľ čo táto malá veľkosť kávových zŕn sa tradične predávala na komoditný trh len na 
základe jej veľkosti, spoločnosť Muraho Trading Company sa rozhodla izolovať kávu s najvyššou hustotou screen 13/14 . To, čo našli,
bol „skrytý klenot“, ktorý teraz poskytuje pestovateľom prístup na špeciálny trh výmenou za lepšie zisky ako predtým. Inovatívna spoločnosť
Muraho Trading Co založili bratia Karthick & Gaudam Anbalagan, ktorí sú teraz partnermi alebo vlastnia 7 umývacích staníc (mlynov,
kde sa zelená káva spacúva) po celej krajine. Naša káva pochádza z mlynu RUGALI CWS Popri výrobe fenomenálnej kávy financujú aj
možnosti poľnohospodárskeho vzdelávania pre farmárov, poskytujú sadenice a prispievajú k rozvoju miestnej infraštruktúry v komunitách,
ktorým slúžia.

Popis: 

  • Stupeň praženia:  Medium
  • Roaster: 9 Grams Coffee
  • Krajina pôvodu: Rwanda
  • Farmár: Murahotrading
  • Odroda: Arabica
  • Varieta (kultivar): Red Bourbon
  • Nadmorská výška: 1550 - 1800 m.n.m.
  • Region: Nyamasheke District, farma založená 2016
  • Zber: Jún - September
  • Processing Method: washed
  • Aróma: orieškovo - čokoládová
  • Acidita: nízka
  • Chuť:  jemná sladká chuť hnedého cukru, sladkého až prezretého ovocia, s dozvukom korenia na pečenie (baking spice), orechy, berry kompót
  • Skladovanie: v suchu
  • Hmotnosť netto: 250g,1000g
 


Vhodná prípravu:

if_barista-icons_portafilter_889368 (1)   *****
   if_barista-icons_espresso-maker_889377 (1)    *****
   if_barista-icons_french-press_889371 (1)    *****
   if_barista-icons_aeropress_889385 (1)    **
   if_barista-icons_filtercone_889374 (1)    **

 

 

O všetkých našich kávach, ktoré ponúkame, vieme pôvod, farmu, spôsob spracovania, prístup k životnému prostrediu. V našej ponuke sa snažíme ponúknuť kávy vždy s rozdielnym chuťovým profilom, aby ste mohli ochutnať a spozorovať diametrálne rozdielne chuťové profily. 

Záleží nám na balení kávy, aby ste ju vedeli doma udržať čo najdlhšie čerstvú. 250g balenie má jednosmerný ventil (po upražení sa uvoľňuje plyn, ktorý by mohol naplniť obal, možnosť prasknutia sačku napr. pri manipulácii a tento ventil tomu zabraňuje a následne zabraňuje kyslíku dostať sa do balenia) a opätovne uzatvárateľný zip. Jednoducho po príprave kávy si obal zavriete a kávu máte chránenú bez ďalšieho prístupu vzduchu. Pri kilových baleniach používame jednocestný ventil. 

 

Kategória: Káva
Kontinent: Afrika
Krajina pôvodu: Rwanda
Stupeň praženia: Medium 51 - 60
Druh kávy: Arabica
Káva vhodná na: Espresso, Zalievaná káva, French press
Rozdelenie podľa: Zrnková káva
Spôsob spracovania - metóda: Washed (mokrá)
Acidita (kyslosť v káve): Bez acidity, Nízka
? Certifikácia kávy: SCA score 85

Predstavenie 9 Grams Coffee

Príprava kávy

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

9Grams_logo_siva1

Sme prvá coffee shop pražiareň na Slovensku, jedinečná svojho druhu, uviedli sme koncept, ktorý môžete čoraz bežnejšie nájsť v západnom svete. Prinášame na trh zrnkovú kávu najvyššej kvality z rôznych častí sveta. Aj v tomto smere sa snažíme pretaviť dlhoročné skúsenosti a kontakty.

Moustache (fúzy)

Odvíjame sa od histórie, keď úcta, poctivosť a dané slovo malo v spoločnosti význam a váhu.

Slovo "fúzy" pochádza z 16. storočia. Francúzske fúziky sú odvodené z talianskeho mostaccio (14. storočie), nárečovo mustaccio (16. storočie), od stredovekej latinčiny mustacium (8. storočie). V 9. storočí  vzniká ako zdrobnenina Hellenistic gréckej μύσταξ (mustax, mustak-), čo znamená "hornú peru" alebo "fúzy". Pravdepodobne odvodené z helénskeho Rieka μύλλον (mullon), "pery". (Zdroj wikipedia)

Moustache sú veľmi identický znak, ktorý používali aj svetové osobnosti napr. F. Mercury, Salvador Dalí, Ch. Chaplin ( o pravosti jeho moustache sú dodnes pochybnosti)

 

Star (hviezdy)

Sú znakom puncu, lesku. Majú definovať čistotu a noblesu popr. "slávu".

Font 9 Grams Coffee

Jednoduchý štýl, ktorý má definovať a mať rukopis Hand Made práce.

Font 1st roastery in town

Dopĺňa hlavné logo, s rovnakou definíciou.

Colour (farba)

Zámerne sme zvolili paletu zemitých tónov. Káva má priamu súvislosť s pôdou (terroir).

Farebné rozdelenie

Základných 5 farieb určuje kontinenty odkiaľ naša káva pochádza. Pre rýchlejšie a prehľadnejšie identifikovanie. Zvolili sme zemité tóny, ktoré majú spojitosť s prírodou - obloha, zem. Produkty, ktoré pochádzajú z našej planéty, čistota a pravá chuť dopestovaná na kávovníkových plantážach. Každá káva by Vám mala predstaviť svoj "terroir" v každom zrnku.

 

Podobné produkty

warhol 250 g
od €8,08 bez DPH
od €9,70
+ ďalšie
Skladom
3120250
warhol 250 g
od €8,08 bez DPH
od €9,70
+ ďalšie
Skladom
9GCLM250
dominicana (1)
€16,67 bez DPH
€20
Skladom
ZKDAAW1000
zelena kava brazil santos peaberry natural 1kg 957 ZKBSPN
štefanik 250 g 9GCDAAWM250G