Zbieraj BeanCOIN za svoju vernosť!

9 Grams Coffee Ethiopia DJIMMAH GR5 Natural

Variant:
€18,80 / ks €6,50 / ks od €6,50 / ks €15,67 bez DPH €5,42 bez DPH od €5,42 bez DPH €18,80 / 1 kg €26 / 1 kg
Dostupnosť: Skladom Skladom Zvoľte variant
Kód: 9GCEDN1000M 9GCEDN250M Zvoľte variant
9 Grams Coffee Ethiopia DJIMMAH GR5 Natural

Podrobný popis

Pražená zrnková káva. Vynikajúca káva v novom balení (250g a 1kg) s jednocestným ventilom a opakovane uzatváreteľným zipom a 100% recyklovateľným obalom.

9 Grams Coffee Ethiopia Djimmah Gr.5 Natural

Djimmah je pravdepodobne najstarší druh kávy na svete. Po stáročia je neoddeliteľnou súčasťou etiópskej kultúry. V oblasti Illubabor a Kaffa, v nadmorskej výške 1400 až 1800m, rastie káva ako súčasť prirodzeného lesa. Časť produkcie je zberaná z divo rastúcich kávovníkov. Má sladko ovocnú arómu a plnú chuť, s nízkou kyslosťou. Je to pravá Arabica. Často býva súčasťou zmesí. Etiópia je jedným z hlavných pestovateľov Arabicy. Rastú tu všetky druhy kávy.

Tieto odrody sa spracuvávajú suchou metódou čo znamená, že sú sušené na drevených lôžkach. 
Je to kvalita označená číslom Gr5 (najvyššia kvalita kávy z Etiópie je označená Gr1). Vo vrecku sa objavujú zrná rôznej farby. 
 

Popis


Praženie: medium 59


Roaster: 9 Grams Coffee


Krajina pôvodu: Etiópia


Region:  Illubabor, Kaffa 


Farmár: drobní farmári


Výška:1400- 1800 m.n.m  


Odroda: Arabica


Variety (kultivar): Heilroom


Processing method (spôsob spracovania zelenej kávy): Natural


Aróma/ chuť: karamelová, ovocná, chuť po víne, čokoláde, kvety, bylinky, citrus


Hmotnosť netto: 250g, 1000g


Skladovanie: v suchu


 

 

Vhodná prípravu:

 

  ****    *****    ******   *****     *****

 

Kategória: Káva
Záruka: 2 roky
Kontinent: Afrika
Krajina pôvodu: Etiópia
Stupeň praženia: Medium 51 - 60
Druh kávy: Arabica
Káva vhodná na: Espresso, Koťogo (mocca, bistro), Zalievaná káva
Rozdelenie podľa: Zrnková káva
Spôsob spracovania - metóda: Natural (suchá)
Acidita (kyslosť v káve): Stredná

Predstavenie 9 Grams Coffee

Príprava kávy

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

9Grams_logo_siva1

Sme prvá coffee shop pražiareň na Slovensku, jedinečná svojho druhu, uviedli sme koncept, ktorý môžete čoraz bežnejšie nájsť v západnom svete. Prinášame na trh zrnkovú kávu najvyššej kvality z rôznych častí sveta. Aj v tomto smere sa snažíme pretaviť dlhoročné skúsenosti a kontakty.

Moustache (fúzy)

Odvíjame sa od histórie, keď úcta, poctivosť a dané slovo malo v spoločnosti význam a váhu.

Slovo "fúzy" pochádza z 16. storočia. Francúzske fúziky sú odvodené z talianskeho mostaccio (14. storočie), nárečovo mustaccio (16. storočie), od stredovekej latinčiny mustacium (8. storočie). V 9. storočí  vzniká ako zdrobnenina Hellenistic gréckej μύσταξ (mustax, mustak-), čo znamená "hornú peru" alebo "fúzy". Pravdepodobne odvodené z helénskeho Rieka μύλλον (mullon), "pery". (Zdroj wikipedia)

Moustache sú veľmi identický znak, ktorý používali aj svetové osobnosti napr. F. Mercury, Salvador Dalí, Ch. Chaplin ( o pravosti jeho moustache sú dodnes pochybnosti)

 

Star (hviezdy)

Sú znakom puncu, lesku. Majú definovať čistotu a noblesu popr. "slávu".

Font 9 Grams Coffee

Jednoduchý štýl, ktorý má definovať a mať rukopis Hand Made práce.

Font 1st roastery in town

Dopĺňa hlavné logo, s rovnakou definíciou.

Colour (farba)

Zámerne sme zvolili paletu zemitých tónov. Káva má priamu súvislosť s pôdou (terroir).

Farebné rozdelenie

Základných 5 farieb určuje kontinenty odkiaľ naša káva pochádza. Pre rýchlejšie a prehľadnejšie identifikovanie. Zvolili sme zemité tóny, ktoré majú spojitosť s prírodou - obloha, zem. Produkty, ktoré pochádzajú z našej planéty, čistota a pravá chuť dopestovaná na kávovníkových plantážach. Každá káva by Vám mala predstaviť svoj "terroir" v každom zrnku.

 

Podobné produkty

mandela 250g
od €10,75 bez DPH
od €12,90
Vypredané
9GCEA250MLIGHT
9GC garcia
od €6,50 bez DPH
od €7,80
Skladom
9GCBIDCN250M