NOVÉ KÁVY V PONUKE

9 Grams Coffee Panama Boquete La Jungla washed

Variant:
€27 / ks €9 / ks od €9 / ks €22,50 bez DPH €7,50 bez DPH od €7,50 bez DPH €27 / 1 kg €36 / 1 kg
Dostupnosť: Skladom Skladom Zvoľte variant
Kód: 9GCPBLJW1000M 9GCPBLJW250M Zvoľte variant
9 Grams Coffee Panama Boquete La Jungla washed

Podrobný popis

Pražená zrnková káva. Vynikajúca káva v novom balení (250g a 1kg) s jednocestným ventilom a opakovane uzatváreteľným zipom a 100% recyklovateľným obalom.

9 Grams Coffee Panama Boquete La Jungla washed

Panamské kávy sú sladké a vyvážené, väčšina z nich rastie v západnej provincii Chiriqui (kam patrí aj Boquete), kde je úrodná pôda a ideálne klimatické podmienky. Boquete je najstaršia a najznámejšia kávová oblasť v Paname a je domovom veľmi cenených druhov káv. Káva Boquete Premium La Jungla má krémové telo s vyváženou a príjemnou ovocnou sladkosťou, kvetinovou alebo mandľovou arómou, nízkou horkosťou a takmer neznateľnou kyslosťou. Patrí medzi najlahodnejšie panamské kávy. 

 

 

Popis:

  • Roaster: 9 Grams Coffee
  • Krajina pôvodu: Panama
  • Odroda: Arabica
  • Región: Chiriqui
  • Varieta (kultivar): Catuai, Typica, Bourbon
  • Nadmorská výška: 1500 - 1700 m.n.m.
  • Processing Method: fully washed
  • Zber: ručný zber
  • Aróma / chuť : kvetinovo - mandľová aróma, príjemná ovocná sladkosť, nízka horkosť
  • Acidita: nízka
  • Skladovanie v suchu
  • Hmotnosť netto: 250g, 1000 g


Vhodná prípravu:

 

 *     ****  *  ****   *****  *****

 

Kategória: Káva
Kontinent: Latinská Amerika
Krajina pôvodu: Panama
Stupeň praženia: Medium 51 - 60
Druh kávy: Arabica
Káva vhodná na: Espresso, Zalievaná káva, French press
Rozdelenie podľa: Zrnková káva
Spôsob spracovania - metóda: Washed (mokrá)
Acidita (kyslosť v káve): Nízka

Predstavenie 9 Grams Coffee

Príprava kávy

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

9Grams_logo_siva1

Sme prvá coffee shop pražiareň na Slovensku, jedinečná svojho druhu, uviedli sme koncept, ktorý môžete čoraz bežnejšie nájsť v západnom svete. Prinášame na trh zrnkovú kávu najvyššej kvality z rôznych častí sveta. Aj v tomto smere sa snažíme pretaviť dlhoročné skúsenosti a kontakty.

Moustache (fúzy)

Odvíjame sa od histórie, keď úcta, poctivosť a dané slovo malo v spoločnosti význam a váhu.

Slovo "fúzy" pochádza z 16. storočia. Francúzske fúziky sú odvodené z talianskeho mostaccio (14. storočie), nárečovo mustaccio (16. storočie), od stredovekej latinčiny mustacium (8. storočie). V 9. storočí  vzniká ako zdrobnenina Hellenistic gréckej μύσταξ (mustax, mustak-), čo znamená "hornú peru" alebo "fúzy". Pravdepodobne odvodené z helénskeho Rieka μύλλον (mullon), "pery". (Zdroj wikipedia)

Moustache sú veľmi identický znak, ktorý používali aj svetové osobnosti napr. F. Mercury, Salvador Dalí, Ch. Chaplin ( o pravosti jeho moustache sú dodnes pochybnosti)

 

Star (hviezdy)

Sú znakom puncu, lesku. Majú definovať čistotu a noblesu popr. "slávu".

Font 9 Grams Coffee

Jednoduchý štýl, ktorý má definovať a mať rukopis Hand Made práce.

Font 1st roastery in town

Dopĺňa hlavné logo, s rovnakou definíciou.

Colour (farba)

Zámerne sme zvolili paletu zemitých tónov. Káva má priamu súvislosť s pôdou (terroir).

Farebné rozdelenie

Základných 5 farieb určuje kontinenty odkiaľ naša káva pochádza. Pre rýchlejšie a prehľadnejšie identifikovanie. Zvolili sme zemité tóny, ktoré majú spojitosť s prírodou - obloha, zem. Produkty, ktoré pochádzajú z našej planéty, čistota a pravá chuť dopestovaná na kávovníkových plantážach. Každá káva by Vám mala predstaviť svoj "terroir" v každom zrnku.