NOVÉ KÁVY V PONUKE

9 Grams Coffee Mexico Water Decaf washed

Variant:
€9 / ks €27 / ks €27 / ks €9 / ks od €9 / ks €7,50 bez DPH €22,50 bez DPH €22,50 bez DPH €7,50 bez DPH od €7,50 bez DPH €36 / 1 kg €27 / 1 kg €27 / 1 kg €36 / 1 kg
Dostupnosť: Skladom Skladom Skladom Skladom Zvoľte variant
Kód: 9GCMWDW250ZR 9GCMWDW1000ZR 9GCMWDW1000ML 9GCMWDW250ML Zvoľte variant
9 Grams Coffee Mexico Water Decaf washed

Podrobný popis

Pražená zrnková káva. Vynikajúca káva v novom balení (250g a 1kg) s jednocestným ventilom a opakovane uzatváreteľným zipom a 100% recyklovateľným obalom.

9 Grams Coffee Mexico Water Decaf washed


Táto káva je zbavená kofeínu pomocou procesu Mountain Water Process, ktorý zahŕňa získavanie prírodnej horskej vody z Pico De Orizaba (jedna z najväčších hôr v Mexiku). Káva sa niekoľkokrát namáča a premyje v čistej vode a potom sa voda nechá prejsť cez kofeínový filter a potom sa znova pridá do kávy. Tento prirodzený proces zanecháva kávu plnej chuti bez akýchkoľvek chemických zvyškov.
 

Popis:


Roaster: 9 Grams Coffee


Krajina pôvodu: Mexico


Odroda: Arabica


Farma: drobní farmári


Varieta (kultivar):  Blend


Nadmorská výška: 1100 - 1600 m.n.m.


Region: Chiapas


Processing Method: washed


Aróma / chuť :  mandlovo - čokoládová chuť, trstinový cukor


Acidita: stredná


Balenie: 250g , 1000g


Skladovanie v suchu



Vhodná prípravu:

 

  *    ****    *   ****     *****
 

Kategória: Káva
Záruka: 2 roky
Kontinent: Latinská Amerika
Krajina pôvodu: Mexiko
Stupeň praženia: Medium 51 - 60
Druh kávy: Arabica, Decafe (bezkofeínová)
Káva vhodná na: Espresso, Koťogo (mocca, bistro), Zalievaná káva, French press
Rozdelenie podľa: Zrnková káva, Mletá káva
Spôsob spracovania - metóda: Washed (mokrá)
Acidita (kyslosť v káve): Bez acidity

Predstavenie 9 Grams Coffee

Príprava kávy

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

9Grams_logo_siva1

Sme prvá coffee shop pražiareň na Slovensku, jedinečná svojho druhu, uviedli sme koncept, ktorý môžete čoraz bežnejšie nájsť v západnom svete. Prinášame na trh zrnkovú kávu najvyššej kvality z rôznych častí sveta. Aj v tomto smere sa snažíme pretaviť dlhoročné skúsenosti a kontakty.

Moustache (fúzy)

Odvíjame sa od histórie, keď úcta, poctivosť a dané slovo malo v spoločnosti význam a váhu.

Slovo "fúzy" pochádza z 16. storočia. Francúzske fúziky sú odvodené z talianskeho mostaccio (14. storočie), nárečovo mustaccio (16. storočie), od stredovekej latinčiny mustacium (8. storočie). V 9. storočí  vzniká ako zdrobnenina Hellenistic gréckej μύσταξ (mustax, mustak-), čo znamená "hornú peru" alebo "fúzy". Pravdepodobne odvodené z helénskeho Rieka μύλλον (mullon), "pery". (Zdroj wikipedia)

Moustache sú veľmi identický znak, ktorý používali aj svetové osobnosti napr. F. Mercury, Salvador Dalí, Ch. Chaplin ( o pravosti jeho moustache sú dodnes pochybnosti)

 

Star (hviezdy)

Sú znakom puncu, lesku. Majú definovať čistotu a noblesu popr. "slávu".

Font 9 Grams Coffee

Jednoduchý štýl, ktorý má definovať a mať rukopis Hand Made práce.

Font 1st roastery in town

Dopĺňa hlavné logo, s rovnakou definíciou.

Colour (farba)

Zámerne sme zvolili paletu zemitých tónov. Káva má priamu súvislosť s pôdou (terroir).

Farebné rozdelenie

Základných 5 farieb určuje kontinenty odkiaľ naša káva pochádza. Pre rýchlejšie a prehľadnejšie identifikovanie. Zvolili sme zemité tóny, ktoré majú spojitosť s prírodou - obloha, zem. Produkty, ktoré pochádzajú z našej planéty, čistota a pravá chuť dopestovaná na kávovníkových plantážach. Každá káva by Vám mala predstaviť svoj "terroir" v každom zrnku.