Zbieraj BeanCOIN za svoju vernosť!

9 Grams Coffee Honduras SHG Calan Washed

Variant:
€24,90 / ks €8 / ks od €8 / ks €20,75 bez DPH €6,67 bez DPH od €6,67 bez DPH €24,90 / 1 kg €32 / 1 kg
Dostupnosť: Skladom Skladom Zvoľte variant
Kód: 9GCHSHGCW10000M 9GCHSHGCW250M Zvoľte variant
9 Grams Coffee Honduras SHG Calan Washed

Podrobný popis

Pražená zrnková káva. Vynikajúca káva v novom balení (250g a 1kg) s jednocestným ventilom a opakovane uzatváreteľným zipom a 100% recyklovateľným obalom.

9 Grams Coffee Honduras SHG Calan Washed

Káva sa pestuje na pozemkoch v blízkosti národného parku Azul Meambar a jazera Yojoa. Čistá príroda v okolí usadlostí má dobrý vplyv na kávovníky a pomáha udržiavať ich vždy v zdravom stave. Oblasť  Comayagua je vďaka miernemu podnebiu a výdatným zrážkam známa ako jedna z najväčších oblastí na produkciu ovocia a zeleniny v Hondurase.
 

 

 

Popis:


Stupeň praženia: medium 59 


Roaster: 9 Grams Coffee


Krajina pôvodu: Honduras


Odroda: Arabica


Región: Comayagua, Various Estates , blízko národnému parku Azul  Meambar/jazeru Yojoa.


Varieta (kultivar): Catuai, Pacas, Caturra, Bourbon, Typica


Nadmorská výška: 1200 - 1650 m.n.m.


Processing Method: fully washed


Zber: ručný zber 


Aróma / chuť : čokoládovo oriešková chuť, tóny ovocia a kvetín, výraznejšia dochuť


Acidita: stredná


Skladovanie v suchu


Hmotnosť netto: 250g, 1000 g



Vhodná prípravu:

 

  *    ****    *   ****     *****

 


Kategória: Káva
Záruka: 2 roky
Kontinent: Latinská Amerika
Krajina pôvodu: Honduras
Stupeň praženia: Medium 51 - 60
Druh kávy: Arabica
Káva vhodná na: Espresso, Zalievaná káva, French press
Rozdelenie podľa: Zrnková káva
Spôsob spracovania - metóda: Washed (mokrá)
Acidita (kyslosť v káve): Nízka

Predstavenie 9 Grams Coffee

Príprava kávy

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

9Grams_logo_siva1

Sme prvá coffee shop pražiareň na Slovensku, jedinečná svojho druhu, uviedli sme koncept, ktorý môžete čoraz bežnejšie nájsť v západnom svete. Prinášame na trh zrnkovú kávu najvyššej kvality z rôznych častí sveta. Aj v tomto smere sa snažíme pretaviť dlhoročné skúsenosti a kontakty.

Moustache (fúzy)

Odvíjame sa od histórie, keď úcta, poctivosť a dané slovo malo v spoločnosti význam a váhu.

Slovo "fúzy" pochádza z 16. storočia. Francúzske fúziky sú odvodené z talianskeho mostaccio (14. storočie), nárečovo mustaccio (16. storočie), od stredovekej latinčiny mustacium (8. storočie). V 9. storočí  vzniká ako zdrobnenina Hellenistic gréckej μύσταξ (mustax, mustak-), čo znamená "hornú peru" alebo "fúzy". Pravdepodobne odvodené z helénskeho Rieka μύλλον (mullon), "pery". (Zdroj wikipedia)

Moustache sú veľmi identický znak, ktorý používali aj svetové osobnosti napr. F. Mercury, Salvador Dalí, Ch. Chaplin ( o pravosti jeho moustache sú dodnes pochybnosti)

 

Star (hviezdy)

Sú znakom puncu, lesku. Majú definovať čistotu a noblesu popr. "slávu".

Font 9 Grams Coffee

Jednoduchý štýl, ktorý má definovať a mať rukopis Hand Made práce.

Font 1st roastery in town

Dopĺňa hlavné logo, s rovnakou definíciou.

Colour (farba)

Zámerne sme zvolili paletu zemitých tónov. Káva má priamu súvislosť s pôdou (terroir).

Farebné rozdelenie

Základných 5 farieb určuje kontinenty odkiaľ naša káva pochádza. Pre rýchlejšie a prehľadnejšie identifikovanie. Zvolili sme zemité tóny, ktoré majú spojitosť s prírodou - obloha, zem. Produkty, ktoré pochádzajú z našej planéty, čistota a pravá chuť dopestovaná na kávovníkových plantážach. Každá káva by Vám mala predstaviť svoj "terroir" v každom zrnku.