ZĽAVA 20% NA CELÝ SORTIMENT

9 Grams Coffee China KongQue washed

Variant:
€28,50 / ks €8,60 / ks od €8,60 / ks €23,75 bez DPH €7,17 bez DPH od €7,17 bez DPH €28,50 / 1 kg €34,40 / 1 kg
Dostupnosť: Skladom Skladom Zvoľte variant
Kód: 9GCCKW10000G 9GCCKW250G Zvoľte variant
9 Grams Coffee China KongQue washed

Podrobný popis

Pražená zrnková káva. Vynikajúca káva v novom balení (250g a 1kg) s jednocestným ventilom a opakovane uzatváreteľným zipom a 100% recyklovateľným obalom.

9 Grams Coffee China KongQue washed

V Číne sa verí, že páv KongQue prináša šťastie rodinám, na ktorých pôde hniezdi. Dôverujte KongQue, že vás zavedie na správne miesto, ako je naša zmes Sucafina Originals KongQue, a určite nájdete krásnu šálku a konzistentnú chuť tejto vysokokvalitnej kávy z Yunnanu v Číne. KongQue je jednotné a vyvážené, so silnou sladkosťou, telom a kyslosťou.
Yunnan je pripravený byť konzistentným a spoľahlivým dodávateľom čistej a vyváženej kávy. Väčšina kávy v Yunnane prechádza cez Pu'er, kde je sústredená väčšina suchých mlynov. Preto vieme, že je to najlepšie miesto pre našu kanceláriu a laboratórium kontroly kvality. Z našich kancelárií a laboratórií organizujeme dodávky kávy Yunnan vrátane tejto úplne umytej zmesi Sucafina Orignals KongQue. Naša KongQue je vyvážená, plne premytá káva s jemnou kyslosťou, stredne čokoládovým telom a jemnou sladkosťou. Okrem fyzických kvalít nezabudnite, že za príbehom tejto zmesi je sila. S globalizovaným svetom a prístupom k toľkým informáciám na dosah ruky je novinka v týchto dňoch prvoradá. Väčšina ľudí – dokonca ani kávových profesionálov – sa s kávou Yunnan nestretla, vďaka čomu je táto káva jedinečnou príležitosťou predstaviť zákazníkom niečo úplne nové.
 

Popis: 


Stupeň praženia:  medium 59


Roaster: 9 Grams Coffee


Krajina pôvodu: China


Farma: drobní farmári


Odroda: Arabica


Varieta (kultivar): Catimor


Nadmorská výška: 1400 - 1600 m.n.m.


Region: Yunnan


Processing Method: washed 


Zber: Október - Marec


Acidita: stredná


Chuť: vyvážené plné telo, výrazná sladká chuť, jemná kyslosť


Hmotnosť netto: 250g,1000g


Skladovanie v suchu



Vhodná prípravu:

 

  *    ****    *   ****     *****

 

Kategória: Káva
Záruka: 2 roky
Kontinent: Ázia
Krajina pôvodu: Čína
Stupeň praženia: Medium 51 - 60
Druh kávy: Arabica
Káva vhodná na: Espresso, Zalievaná káva, French press
Rozdelenie podľa: Zrnková káva
Spôsob spracovania - metóda: Washed (mokrá)
Acidita (kyslosť v káve): Nízka

Predstavenie 9 Grams Coffee

Príprava kávy

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

9Grams_logo_siva1

Sme prvá coffee shop pražiareň na Slovensku, jedinečná svojho druhu, uviedli sme koncept, ktorý môžete čoraz bežnejšie nájsť v západnom svete. Prinášame na trh zrnkovú kávu najvyššej kvality z rôznych častí sveta. Aj v tomto smere sa snažíme pretaviť dlhoročné skúsenosti a kontakty.

Moustache (fúzy)

Odvíjame sa od histórie, keď úcta, poctivosť a dané slovo malo v spoločnosti význam a váhu.

Slovo "fúzy" pochádza z 16. storočia. Francúzske fúziky sú odvodené z talianskeho mostaccio (14. storočie), nárečovo mustaccio (16. storočie), od stredovekej latinčiny mustacium (8. storočie). V 9. storočí  vzniká ako zdrobnenina Hellenistic gréckej μύσταξ (mustax, mustak-), čo znamená "hornú peru" alebo "fúzy". Pravdepodobne odvodené z helénskeho Rieka μύλλον (mullon), "pery". (Zdroj wikipedia)

Moustache sú veľmi identický znak, ktorý používali aj svetové osobnosti napr. F. Mercury, Salvador Dalí, Ch. Chaplin ( o pravosti jeho moustache sú dodnes pochybnosti)

 

Star (hviezdy)

Sú znakom puncu, lesku. Majú definovať čistotu a noblesu popr. "slávu".

Font 9 Grams Coffee

Jednoduchý štýl, ktorý má definovať a mať rukopis Hand Made práce.

Font 1st roastery in town

Dopĺňa hlavné logo, s rovnakou definíciou.

Colour (farba)

Zámerne sme zvolili paletu zemitých tónov. Káva má priamu súvislosť s pôdou (terroir).

Farebné rozdelenie

Základných 5 farieb určuje kontinenty odkiaľ naša káva pochádza. Pre rýchlejšie a prehľadnejšie identifikovanie. Zvolili sme zemité tóny, ktoré majú spojitosť s prírodou - obloha, zem. Produkty, ktoré pochádzajú z našej planéty, čistota a pravá chuť dopestovaná na kávovníkových plantážach. Každá káva by Vám mala predstaviť svoj "terroir" v každom zrnku.