.png){kind=logo}
Mechanika VI Slim umožňuje pripravovať espresso a zároveň pracovať s parou – bez prepínania medzi brew a steam režimom ako pri klasickom single-boileri.
Podrobný popis
Veľký HX.
Na iba 25 cm.
Profesionálna koncepcia Heat Exchanger v mimoriadne kompaktnom tele. Mechanika VI Slim spája ECM brew group, PID riadenie, silnú paru a klasické mechanické ovládanie v stroji širokom iba 25 cm.
Espresso a para.
Bez čakania.
Heat Exchanger systém pracuje s oddelenými vodnými okruhmi, takže Mechanika VI Slim dokáže pripravovať espresso a zároveň vytvárať paru na šľahanie mlieka. Nemusíte čakať na prepnutie jedného bojlera medzi teplotou na extrakciu a teplotou potrebnou pre paru.
Kompaktná zvonku.
Poctivá vo vnútri.
Za úzkym nerezovým telom Mechaniky VI Slim sa ukrýva plnohodnotná konštrukcia Heat Exchanger espresso kávovaru. ECM využíva dostupný priestor tak, aby spojilo kompaktné rozmery s výkonom potrebným na každodennú prípravu espressa aj mliečnych nápojov.
Dve Mechaniky.
Rozdiel je v detailoch.
Mechanika VI Slim a Mechanika Slim PID stoja na veľmi podobnom technickom základe. Obe sú kompaktné HX espresso kávovary s PID riadením. Hlavný rozdiel je v tom, koľko informácií chcete mať počas prípravy priamo pred sebou.
+ 3-polohový prepínač
+ Shot Counter
| Kategória: | Domáce - office kávovary |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Typ kávovaru: | Domáci, Office |
| Bojler kávovaru: | HX (výmenník) |
| Čerpadlo kávovaru: | Vibračné |
| Druh kávovaru: | Pákový |
| Ovládanie kávovaru: | Manuálne |
| Pripojenie vody kávovaru: | Nádržka |
| Položka bola vypredaná… | |
ECM rezencia Mechanika SLIM
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Italian heritage.
German engineering.
Espresso stroje vytvorené pre ľudí, ktorí vnímajú rozdiel medzi obyčajným spotrebičom a precízne skonštruovaným strojom. ECM spája taliansku kultúru espressa s nemeckým technickým myslením, remeselným spracovaním a charakteristickým dizajnom.
CoffeeArt je ECM Exclusive Line Dealer pre Slovensko.
Vybrané modely ECM patria do distribučnej línie určenej pre odborných partnerov, kde predaj nekončí odoslaním krabice. Pri výbere kávovaru vám pomôžeme s konfiguráciou, správnym mlynčekom, úpravou vody, nastavením a následnou servisnou podporou.
Espresso má talianske korene.
ECM vzniklo z hlbokého vzťahu k talianskej espresso kultúre. Klasické proporcie, chróm, mechanické ovládanie a profesionálna filozofia tradičných espresso strojov zostávajú viditeľné v DNA značky dodnes.
Precíznosť však pochádza z Nemecka.
Za charakteristickým dizajnom stojí technické myslenie, dôraz na detail a neustály vývoj. ECM nevníma kávovar len ako objekt na kuchynskej linke, ale ako precízny nástroj určený na dlhodobé používanie.
Viac než kávovar.
Nástroj na espresso.
Od prvého návrhu až po finálne ručne dokončované detaily stojí za ECM snaha vytvoriť zariadenie, ktoré spája funkciu a formu. Výsledkom sú kávovary a mlynčeky pre domácich nadšencov, náročných baristov aj profesionálne prevádzky.
Tri veci, na ktorých ECM stojí.
Design
Nadčasové proporcie, nehrdzavejúca oceľ a detaily odkazujúce na klasické profesionálne espresso stroje.
Engineering
Tepelná stabilita, precízne riadenie, vlastné technické riešenia a komponenty navrhnuté s dôrazom na funkciu.
Craftsmanship
Dôraz na spracovanie, kontrolu jednotlivých komponentov a kvalitu, ktorú môžete vidieť aj cítiť pri každodennej práci.
Jedna rodina. Dve generácie.
ECM založil Wolfgang Hauck v roku 1996 s víziou priniesť technológie profesionálnych espresso strojov aj do prémiového domáceho segmentu. Neskôr sa k vedeniu pridal jeho syn Michael Hauck. Druhá generácia dnes pokračuje v rozvoji značky, ktorá už dávno neznamená iba domáce kávovary – portfólio zahŕňa mlynčeky, príslušenstvo aj profesionálnu Commercial Line.
Od prvého ranného espressa až po plný bar.
Jedna filozofia, rôzne úrovne výkonu.
Espresso doma.
Single Boiler, Heat Exchanger aj Dual Boiler systémy pre používateľov, ktorí chcú profesionálny spôsob prípravy espressa vo vlastnej kuchyni.
Presnosť začína pred extrakciou.
Espresso mlynčeky ECM sú navrhnuté ako prirodzený partner kávovarov – od kompaktných domácich modelov až po profesionálne riešenia.
ECM za barom.
Profesionálne viacskupinové stroje vytvorené pre kaviarne, reštaurácie a prevádzky, kde musí dizajn fungovať spolu s každodenným výkonom.
Tri desaťročia vývoja espressa.
Niekoľko momentov, ktoré formovali dnešné ECM.
Založenie ECM
Wolfgang Hauck zakladá ECM a začína rozvíjať myšlienku prémiových espresso strojov pre domácnosti a kancelárie.
Technika
Vzniká projekt prvého modelu Technika podľa vlastných technických a dizajnových špecifikácií ECM.
Vývoj sa presúva do Nemecka
ECM preberá dizajn, konštrukciu a celý produktový vývoj do vlastných rúk.
Druhá generácia
Michael Hauck sa pridáva k svojmu otcovi vo vedení spoločnosti.
ECM Brew Group
ECM ďalej vyvíja legendárnu koncepciu E61 a podáva patentovú prihlášku na vlastnú modifikáciu brew group.
Commercial Line
Značka vstupuje do segmentu profesionálnych viacskupinových espresso strojov.
ECM Grinders
ECM rozširuje vlastnú výrobu o espresso mlynčeky a vytvára kompletné espresso pracovisko.
Synchronika
Na trh prichádza Synchronika – Dual Boiler model, ktorý sa stáva jedným z najvýraznejších kávovarov značky ECM.
Estetika
ECM predstavuje novú generáciu Dual Boiler techniky s vyhrievanou ring brew group a ďalším technologickým vývojom.
Dobré espresso dnes.
Stroj navrhnutý aj na zajtra.
ECM stavia svoju filozofiu udržateľnosti predovšetkým na kvalite, dlhej životnosti a zodpovedne zvolených materiáloch. Výrobca cielene obmedzuje používanie plastov a kladie vysoké nároky na jednotlivé komponenty, spoľahlivosť a opraviteľnosť svojich strojov.
Prémiový kávovar potrebuje viac než dobrú produktovú fotografiu.
Pomôžeme vám vybrať správny systém – Single Boiler, Heat Exchanger alebo Dual Boiler – podľa toho, akú kávu pripravujete a ako kávovar používate. Rovnako dôležitý je vhodný mlynček, správna úprava vody, nastavenie a následný servis. ECM preto u nás nevnímame ako samostatný produkt, ale ako kompletné espresso riešenie.
Vyberte si svoje ECM.
Od kompaktných domácich espresso strojov cez prémiové Dual Boiler modely až po profesionálnu Commercial Line. Nižšie nájdete aktuálnu ponuku ECM na CoffeeArt.
| Výrobná spoločnosť : | ECM Espresso |
|---|---|
| Adresa : | ECM Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH Industriestr. 57-61 69245 Bammental, Germany |
| E-mail : | info@ecm.de |
;
}
.ca-short-m6 *{
box-sizing:border-box;
}
.ca-short-m6__box{
padding:22px 23px 20px;
background:var(--bg);
border-radius:16px;
}
/* INTRO */
.ca-short-m6__eyebrow{
display:flex;
align-items:center;
gap:7px;
margin-bottom:8px;
font-size:9px;
line-height:1;
font-weight:700;
letter-spacing:1.35px;
text-transform:uppercase;
color:#777b7d;
}
.ca-short-m6__eyebrow:before{
content:"";
display:block;
width:6px;
height:6px;
background:var(--accent);
border-radius:50%;
}
.ca-short-m6__title{
margin:0 0 9px;
font-size:19px;
line-height:1.25;
font-weight:600;
letter-spacing:-.35px;
}
.ca-short-m6__lead{
margin:0;
font-size:12px;
line-height:1.6;
color:var(--muted);
}
/* FEATURES */
.ca-short-m6__features{
display:grid;
grid-template-columns:repeat(4,1fr);
margin-top:18px;
padding-top:17px;
border-top:1px solid var(--line);
}
.ca-short-m6__feature{
position:relative;
padding:0 12px;
}
.ca-short-m6__feature:first-child{
padding-left:0;
}
.ca-short-m6__feature:last-child{
padding-right:0;
}
.ca-short-m6__feature + .ca-short-m6__feature{
border-left:1px solid var(--line);
}
/* ICON */
.ca-short-m6__icon{
width:31px;
height:31px;
display:flex;
align-items:center;
justify-content:center;
margin-bottom:9px;
border:1px solid rgba(123,205,204,.9);
border-radius:50%;
font-size:8px;
font-weight:700;
letter-spacing:.2px;
color:#34383a;
}
/* VALUE */
.ca-short-m6__value{
margin-bottom:3px;
font-size:12px;
line-height:1.25;
font-weight:700;
}
.ca-short-m6__label{
font-size:9px;
line-height:1.4;
color:#858889;
}
/* BOTTOM MESSAGE */
.ca-short-m6__bottom{
margin-top:17px;
padding-top:15px;
border-top:1px solid var(--line);
font-size:10px;
line-height:1.55;
color:#74787a;
}
.ca-short-m6__bottom strong{
color:var(--text);
}
/* MOBILE */
@media(max-width:600px){
.ca-short-m6__box{
padding:20px 18px 18px;
}
.ca-short-m6__features{
grid-template-columns:1fr 1fr;
gap:17px 0;
}
.ca-short-m6__feature{
padding:0 12px;
}
.ca-short-m6__feature:nth-child(odd){
padding-left:0;
border-left:0;
}
.ca-short-m6__feature:nth-child(even){
padding-right:0;
border-left:1px solid var(--line);
}
.ca-short-m6__feature:nth-child(n+3){
padding-top:15px;
border-top:1px solid var(--line);
}
}
--></style>
<div class="ca-short-m6">
<div class="ca-short-m6__box">
<div class="ca-short-m6__eyebrow">ECM · Heat Exchanger</div>
<div class="ca-short-m6__title">HX výkon v tele širokom iba 25 cm.</div>
<p class="ca-short-m6__lead">Mechanika VI Slim umožňuje pripravovať espresso a zároveň pracovať s parou – bez prepínania medzi brew a steam režimom ako pri klasickom single-boileri.</p>
<div class="ca-short-m6__features"><!-- HX -->
<div class="ca-short-m6__feature">
<div class="ca-short-m6__icon">HX</div>
<div class="ca-short-m6__value">Heat Exchanger</div>
<div class="ca-short-m6__label">espresso + para súčasne</div>
</div>
<!-- WIDTH -->
<div class="ca-short-m6__feature">
<div class="ca-short-m6__icon">25</div>
<div class="ca-short-m6__value">25 cm</div>
<div class="ca-short-m6__label">kompaktná šírka</div>
</div>
<!-- PID -->
<div class="ca-short-m6__feature">
<div class="ca-short-m6__icon">PID</div>
<div class="ca-short-m6__value">PID</div>
<div class="ca-short-m6__label">3 úrovne · bez displeja</div>
</div>
<!-- BOILER -->
<div class="ca-short-m6__feature">
<div class="ca-short-m6__icon">1.9</div>
<div class="ca-short-m6__value">1,9 l</div>
<div class="ca-short-m6__label">nerezový bojler</div>
</div>
</div>
<div class="ca-short-m6__bottom"><strong>Low-noise vibračná pumpa</strong> · preinfúzia ON/OFF · ECO režim · nádrž na vodu 2,8 l</div>
</div>
</div>){kind=link}