.png){kind=logo}
Podrobný popis
Povestná nemecká kvalita a precíznosť v spojení s overenou talianskou tradíciou. Veľa rokov firma ECM venovala prieskumu a inováciám. Inšpiráciu hľadajú v nostalgických 60- tych rokoch.
ECM TECHNIKA V PROFI PID
Vlastné výskumy a návrhy od zákazníkov sú ďalším základom pre pokrok. Pre výber komponentov kladú najvyšší dôraz a pokiaľ je to možné, vyhýbajú sa použitiu plastov. Modely ECM nie sú masovo vyrábané kávovary, sú vyrábané hlavne kladením dôrazu na ozajstnú kvalitu.
Štvrtá generácia modelov Technika, Mechanika, Technika Profi, Profi Mechanika a Classik II modely boli nedávno vybavené inovatívnymi hlavami na páky, pre ktoré boli požiadané o patenty v septembri 2010. Vzhľadom k tichému, ale silnému rotačnému čerpadlu, je tento kávovar výbornou voľbou do stredných kaviarní. Očarí svojím designom, ale hlavne kvalitou a spracovaním.
Čo nového prináša najnovší model z dielne ECM?
- PID reguláciu teploty = elektronické nastavenie
- PID displej, zobrazuje čas extrakcie = prípravy espressa
- Nastavenie pripomienky čistenia
- Nastavenie EKO módu
- Väčšie budíky (tlakomery), ktoré zobrazujú tlak bojlera a čerpadla
- Nové a veľmi štýlové páky na horúcu vodu a paru. Dokonale ladia s pákami ku kávovaru
- Inox tamper a tkanú prikrývku na kávovar
PID
Čo znamená PID? PID (proporcionálne-integračne-derivačne) je mechanizmus, ktorý kontroluje a riadi teplotu v bojleru kávovaru. Oproti klasickému termostatu je PID je rýchlejší, presnejší a efektívnejší.
Pozn.*
Upozorňujeme, že po zmene teploty na displeji, trvá určitý čas na dosiahnutie zodpovedajúcej teploty v hlave kávovaru.
.png)
ECM E61 HLAVA
V šesťdesiatych rokoch vznikla legendárna hlava kávovaru E-61, ktorá priniesla do espresso sveta nový rozmer. Bol to okamžitý úspech a stal sa jedným z najviac široko používaného systému v histórii espresso kávy. Aj dnes, veľa výrobcov ho stále používa. 
NEMECKÁ KVALITA
Kvalita dielov a spracovanie Vás oslovia hneď na prvýkrát. Kladenie dôrazu na štýl so zmyslom pre detail je nezameniteľné. Skrátka kávovar, za ktorý sa nemusíte hanbiť v žiadnej kaviarni
TECHNOLÓGIA HX
V skratke HX (heat exchanger- výmenník tepla) je spôsob a typ kávovaru, na akej báze funguje a od toho sa odvíjajú aj možnosti nastavenie.
V hlavnom parnom kotlíku sa nachádzajú výmenníky (počet závisí od toho, či sa jedná o 1, 2 alebo 3 pákový kávovar). Tieto výmenníky Vám slúžia na prípravu espressa z hláv kávovaru. Parný kotlík Vám slúži na prípravu pary a horúcej vody
.jpg)
PRÍVOD VODY NA PRIAMO ALEBO NÁDRŽKA?
Väčšina modelov (hlavne s rotačným čerpadlom), má možnosť výberu, či chcete kávovar pripájať na direct water (pripojenie kávovaru na vodovodný ventil) alebo jednoducho dolievate vodu do nádržky zvrchu kávovaru. Toto elegantné riešenie umožňuje presun kávovaru (napríklad na eventy, kde nie je prívod vody) alebo keď si v domácnosti nájdete miesto, ktoré je veľmi vzdialené od prípojky.
Tiež sa myslelo na odpadovú misku, ktorej súčasťou je výpustný ventil. V prípade ak je zavretý, odpadová miska slúži ako vanička a jednoduchým vybratím z nej vylejete vodu.
ELEGANTNÝ
Páky sú elegantné, príjemné na dotyk. Ladia s ovládaním hlavy kávovaru
Ergonómia
Manipulácia je tak jednoduchá, ako je dômyselná:
Paru a horúcu vodu je možné jedným pohybom pustiť na plnom v ľubovoľnom smere. Funkcia zámku páky umožňuje pustenie pary alebo horúcej vody a venovať sa šľahaniu mlieka
Popis
- Farba: Antikor
- ECM E61 hlava (legendárna hlava s kávovaru Faema E61)
- Rotačné čerpadlo - extrémne tiché
- PID - nastavovanie teploty cez display
- Meranie času extrakcie na display - bez nutnosti ho zapínať (funguje automaticky)
- Elegantné a jednoduché nastavenie potrebného tlaku
- Výhrev šálok
- Automatické dopúšťanie vody
- Boiler a čerpadlo manometer (stainless steel) 3L
- Water tank (zásobník vody) 2,1L
- Kontrolka pre indikáciu nedostatku vody - automatické vypnutie kávovaru
- Pri nedostatku vody- automatické vypnutie (chráni špirálu)
- Medené rúrky s mosadzným kovaním
- Tryska na paru a horúcu vodu vyrobená z nerezovej ocele
- Mechanika IV Profi má funkciu prepínania zásobníka vody alebo priame pripojenie vody
- Okrem toho, rôzne technické vylepšenia modelu zabezpečujú nižšiu hlučnosť
- Manuálne spúšťanie a zastavenie prípravy kávy - 100% -ná kontrola nad prípravou
- Rozmer: 325 mm x 475 mm x 390 mm
- Váha: 28 kg
- Pripojenie: 230V
- Príkon: 2500W
- Čas na nahriatie: V priemere 15 min
- 2 x páka angle
- 1 x para tryska
- 1 x horúca voda
- Výškovo nastaviteľné nožičky
ECM TECHNIKA V PROFI PID - MANUÁL
| Kategória: | Domáce - office kávovary |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| EAN: | 4260013822297 |
| Typ kávovaru: | Domáci, Office, Office a malá kaviareň, Raňajkáreň |
| Bojler kávovaru: | HX (výmenník) |
| Čerpadlo kávovaru: | Rotačné |
| Druh kávovaru: | Pákový |
| Ovládanie kávovaru: | Manuálne, Manuálne s PID |
| Pripojenie vody kávovaru: | Nádržka, Pripojenie na vodu, Nádržka + pripojenie |
| Položka bola vypredaná… | |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Italian heritage.
German engineering.
Espresso stroje vytvorené pre ľudí, ktorí vnímajú rozdiel medzi obyčajným spotrebičom a precízne skonštruovaným strojom. ECM spája taliansku kultúru espressa s nemeckým technickým myslením, remeselným spracovaním a charakteristickým dizajnom.
CoffeeArt je ECM Exclusive Line Dealer pre Slovensko.
Vybrané modely ECM patria do distribučnej línie určenej pre odborných partnerov, kde predaj nekončí odoslaním krabice. Pri výbere kávovaru vám pomôžeme s konfiguráciou, správnym mlynčekom, úpravou vody, nastavením a následnou servisnou podporou.
Espresso má talianske korene.
ECM vzniklo z hlbokého vzťahu k talianskej espresso kultúre. Klasické proporcie, chróm, mechanické ovládanie a profesionálna filozofia tradičných espresso strojov zostávajú viditeľné v DNA značky dodnes.
Precíznosť však pochádza z Nemecka.
Za charakteristickým dizajnom stojí technické myslenie, dôraz na detail a neustály vývoj. ECM nevníma kávovar len ako objekt na kuchynskej linke, ale ako precízny nástroj určený na dlhodobé používanie.
Viac než kávovar.
Nástroj na espresso.
Od prvého návrhu až po finálne ručne dokončované detaily stojí za ECM snaha vytvoriť zariadenie, ktoré spája funkciu a formu. Výsledkom sú kávovary a mlynčeky pre domácich nadšencov, náročných baristov aj profesionálne prevádzky.
Tri veci, na ktorých ECM stojí.
Design
Nadčasové proporcie, nehrdzavejúca oceľ a detaily odkazujúce na klasické profesionálne espresso stroje.
Engineering
Tepelná stabilita, precízne riadenie, vlastné technické riešenia a komponenty navrhnuté s dôrazom na funkciu.
Craftsmanship
Dôraz na spracovanie, kontrolu jednotlivých komponentov a kvalitu, ktorú môžete vidieť aj cítiť pri každodennej práci.
Jedna rodina. Dve generácie.
ECM založil Wolfgang Hauck v roku 1996 s víziou priniesť technológie profesionálnych espresso strojov aj do prémiového domáceho segmentu. Neskôr sa k vedeniu pridal jeho syn Michael Hauck. Druhá generácia dnes pokračuje v rozvoji značky, ktorá už dávno neznamená iba domáce kávovary – portfólio zahŕňa mlynčeky, príslušenstvo aj profesionálnu Commercial Line.
Od prvého ranného espressa až po plný bar.
Jedna filozofia, rôzne úrovne výkonu.
Espresso doma.
Single Boiler, Heat Exchanger aj Dual Boiler systémy pre používateľov, ktorí chcú profesionálny spôsob prípravy espressa vo vlastnej kuchyni.
Presnosť začína pred extrakciou.
Espresso mlynčeky ECM sú navrhnuté ako prirodzený partner kávovarov – od kompaktných domácich modelov až po profesionálne riešenia.
ECM za barom.
Profesionálne viacskupinové stroje vytvorené pre kaviarne, reštaurácie a prevádzky, kde musí dizajn fungovať spolu s každodenným výkonom.
Tri desaťročia vývoja espressa.
Niekoľko momentov, ktoré formovali dnešné ECM.
Založenie ECM
Wolfgang Hauck zakladá ECM a začína rozvíjať myšlienku prémiových espresso strojov pre domácnosti a kancelárie.
Technika
Vzniká projekt prvého modelu Technika podľa vlastných technických a dizajnových špecifikácií ECM.
Vývoj sa presúva do Nemecka
ECM preberá dizajn, konštrukciu a celý produktový vývoj do vlastných rúk.
Druhá generácia
Michael Hauck sa pridáva k svojmu otcovi vo vedení spoločnosti.
ECM Brew Group
ECM ďalej vyvíja legendárnu koncepciu E61 a podáva patentovú prihlášku na vlastnú modifikáciu brew group.
Commercial Line
Značka vstupuje do segmentu profesionálnych viacskupinových espresso strojov.
ECM Grinders
ECM rozširuje vlastnú výrobu o espresso mlynčeky a vytvára kompletné espresso pracovisko.
Synchronika
Na trh prichádza Synchronika – Dual Boiler model, ktorý sa stáva jedným z najvýraznejších kávovarov značky ECM.
Estetika
ECM predstavuje novú generáciu Dual Boiler techniky s vyhrievanou ring brew group a ďalším technologickým vývojom.
Dobré espresso dnes.
Stroj navrhnutý aj na zajtra.
ECM stavia svoju filozofiu udržateľnosti predovšetkým na kvalite, dlhej životnosti a zodpovedne zvolených materiáloch. Výrobca cielene obmedzuje používanie plastov a kladie vysoké nároky na jednotlivé komponenty, spoľahlivosť a opraviteľnosť svojich strojov.
Prémiový kávovar potrebuje viac než dobrú produktovú fotografiu.
Pomôžeme vám vybrať správny systém – Single Boiler, Heat Exchanger alebo Dual Boiler – podľa toho, akú kávu pripravujete a ako kávovar používate. Rovnako dôležitý je vhodný mlynček, správna úprava vody, nastavenie a následný servis. ECM preto u nás nevnímame ako samostatný produkt, ale ako kompletné espresso riešenie.
Vyberte si svoje ECM.
Od kompaktných domácich espresso strojov cez prémiové Dual Boiler modely až po profesionálnu Commercial Line. Nižšie nájdete aktuálnu ponuku ECM na CoffeeArt.
| Výrobná spoločnosť : | ECM Espresso |
|---|---|
| Adresa : | ECM Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH Industriestr. 57-61 69245 Bammental, Germany |
| E-mail : | info@ecm.de |
