.png){kind=logo}
Podrobný popis
Klasická Mechanika.
Viac pod kontrolou.
Kompaktný Heat Exchanger kávovar s PID riadením a decentným displejom. Mechanika Slim PID pridáva Shot Counter a prehľad aktuálnych nastavení bez toho, aby stratila klasický charakter ECM – v tele širokom iba 25 cm.
Tri úlohy.
Jeden workflow.
Heat Exchanger koncepcia umožňuje pripravovať espresso a súčasne využívať paru na šľahanie mlieka. Horúca voda je pritom okamžite k dispozícii cez samostatný výdaj – bez prepínania kávovaru medzi brew a steam režimom ako pri klasickom single-boileri.
Informácie pred očami.
Kontrola v správny moment.
Decentný displej je jedným z hlavných rozdielov oproti Mechanike VI Slim. Počas prípravy poskytuje prehľad o aktuálnych nastaveniach a Shot Counter umožňuje sledovať čas extrakcie espressa.
Technika.
Bez zbytočností.
Plnohodnotný Heat Exchanger, PID, displej a ECM brew group v kompaktnom tele širokom iba 25 cm.
Čo nájdete
v balení.
Mechanika Slim PID patrí do ECM Exclusive Line. Pri ECM zabezpečujeme odborné poradenstvo, nastavenie a záručný aj pozáručný servis.
Rovnaký formát.
Dva charaktery.
Mechanika VI Slim a Mechanika Slim PID zdieľajú kompaktnú HX koncepciu a rovnaké rozmery. Rozdiel je najmä v spôsobe, akým máte informácie a nastavenia kávovaru pod kontrolou.
| Kategória: | Domáce - office kávovary |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnosť: | 24 kg |
| Typ kávovaru: | Domáci, Office |
| Bojler kávovaru: | HX (výmenník) |
| Čerpadlo kávovaru: | Vibračné |
| Druh kávovaru: | Pákový |
| Ovládanie kávovaru: | Manuálne, Manuálne s PID |
| Pripojenie vody kávovaru: | Nádržka |
| Položka bola vypredaná… | |
ECM behind the scene - factory
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Italian heritage.
German engineering.
Espresso stroje vytvorené pre ľudí, ktorí vnímajú rozdiel medzi obyčajným spotrebičom a precízne skonštruovaným strojom. ECM spája taliansku kultúru espressa s nemeckým technickým myslením, remeselným spracovaním a charakteristickým dizajnom.
CoffeeArt je ECM Exclusive Line Dealer pre Slovensko.
Vybrané modely ECM patria do distribučnej línie určenej pre odborných partnerov, kde predaj nekončí odoslaním krabice. Pri výbere kávovaru vám pomôžeme s konfiguráciou, správnym mlynčekom, úpravou vody, nastavením a následnou servisnou podporou.
Espresso má talianske korene.
ECM vzniklo z hlbokého vzťahu k talianskej espresso kultúre. Klasické proporcie, chróm, mechanické ovládanie a profesionálna filozofia tradičných espresso strojov zostávajú viditeľné v DNA značky dodnes.
Precíznosť však pochádza z Nemecka.
Za charakteristickým dizajnom stojí technické myslenie, dôraz na detail a neustály vývoj. ECM nevníma kávovar len ako objekt na kuchynskej linke, ale ako precízny nástroj určený na dlhodobé používanie.
Viac než kávovar.
Nástroj na espresso.
Od prvého návrhu až po finálne ručne dokončované detaily stojí za ECM snaha vytvoriť zariadenie, ktoré spája funkciu a formu. Výsledkom sú kávovary a mlynčeky pre domácich nadšencov, náročných baristov aj profesionálne prevádzky.
Tri veci, na ktorých ECM stojí.
Design
Nadčasové proporcie, nehrdzavejúca oceľ a detaily odkazujúce na klasické profesionálne espresso stroje.
Engineering
Tepelná stabilita, precízne riadenie, vlastné technické riešenia a komponenty navrhnuté s dôrazom na funkciu.
Craftsmanship
Dôraz na spracovanie, kontrolu jednotlivých komponentov a kvalitu, ktorú môžete vidieť aj cítiť pri každodennej práci.
Jedna rodina. Dve generácie.
ECM založil Wolfgang Hauck v roku 1996 s víziou priniesť technológie profesionálnych espresso strojov aj do prémiového domáceho segmentu. Neskôr sa k vedeniu pridal jeho syn Michael Hauck. Druhá generácia dnes pokračuje v rozvoji značky, ktorá už dávno neznamená iba domáce kávovary – portfólio zahŕňa mlynčeky, príslušenstvo aj profesionálnu Commercial Line.
Od prvého ranného espressa až po plný bar.
Jedna filozofia, rôzne úrovne výkonu.
Espresso doma.
Single Boiler, Heat Exchanger aj Dual Boiler systémy pre používateľov, ktorí chcú profesionálny spôsob prípravy espressa vo vlastnej kuchyni.
Presnosť začína pred extrakciou.
Espresso mlynčeky ECM sú navrhnuté ako prirodzený partner kávovarov – od kompaktných domácich modelov až po profesionálne riešenia.
ECM za barom.
Profesionálne viacskupinové stroje vytvorené pre kaviarne, reštaurácie a prevádzky, kde musí dizajn fungovať spolu s každodenným výkonom.
Tri desaťročia vývoja espressa.
Niekoľko momentov, ktoré formovali dnešné ECM.
Založenie ECM
Wolfgang Hauck zakladá ECM a začína rozvíjať myšlienku prémiových espresso strojov pre domácnosti a kancelárie.
Technika
Vzniká projekt prvého modelu Technika podľa vlastných technických a dizajnových špecifikácií ECM.
Vývoj sa presúva do Nemecka
ECM preberá dizajn, konštrukciu a celý produktový vývoj do vlastných rúk.
Druhá generácia
Michael Hauck sa pridáva k svojmu otcovi vo vedení spoločnosti.
ECM Brew Group
ECM ďalej vyvíja legendárnu koncepciu E61 a podáva patentovú prihlášku na vlastnú modifikáciu brew group.
Commercial Line
Značka vstupuje do segmentu profesionálnych viacskupinových espresso strojov.
ECM Grinders
ECM rozširuje vlastnú výrobu o espresso mlynčeky a vytvára kompletné espresso pracovisko.
Synchronika
Na trh prichádza Synchronika – Dual Boiler model, ktorý sa stáva jedným z najvýraznejších kávovarov značky ECM.
Estetika
ECM predstavuje novú generáciu Dual Boiler techniky s vyhrievanou ring brew group a ďalším technologickým vývojom.
Dobré espresso dnes.
Stroj navrhnutý aj na zajtra.
ECM stavia svoju filozofiu udržateľnosti predovšetkým na kvalite, dlhej životnosti a zodpovedne zvolených materiáloch. Výrobca cielene obmedzuje používanie plastov a kladie vysoké nároky na jednotlivé komponenty, spoľahlivosť a opraviteľnosť svojich strojov.
Prémiový kávovar potrebuje viac než dobrú produktovú fotografiu.
Pomôžeme vám vybrať správny systém – Single Boiler, Heat Exchanger alebo Dual Boiler – podľa toho, akú kávu pripravujete a ako kávovar používate. Rovnako dôležitý je vhodný mlynček, správna úprava vody, nastavenie a následný servis. ECM preto u nás nevnímame ako samostatný produkt, ale ako kompletné espresso riešenie.
Vyberte si svoje ECM.
Od kompaktných domácich espresso strojov cez prémiové Dual Boiler modely až po profesionálnu Commercial Line. Nižšie nájdete aktuálnu ponuku ECM na CoffeeArt.
| Výrobná spoločnosť : | ECM Espresso |
|---|---|
| Adresa : | ECM Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH Industriestr. 57-61 69245 Bammental, Germany |
| E-mail : | info@ecm.de |
;
color:var(--text);
border-radius:18px;
padding:22px 24px;
}
.ca-msp-short *{box-sizing:border-box}
.ca-msp-short__top{
display:flex;
align-items:center;
gap:15px;
}
.ca-msp-short__logo{
width:48px;
flex:0 0 48px;
}
.ca-msp-short__logo img{
display:block;
width:100%;
height:auto;
}
.ca-msp-short__intro{
font-size:14px;
line-height:1.6;
color:var(--muted);
}
.ca-msp-short__intro strong{
color:var(--text);
font-weight:600;
}
.ca-msp-short__features{
display:grid;
grid-template-columns:repeat(4,1fr);
gap:7px;
margin-top:17px;
}
.ca-msp-short__feature{
display:flex;
align-items:center;
gap:7px;
padding:10px 11px;
background:#fff;
border-radius:10px;
font-size:9px;
line-height:1.25;
font-weight:700;
letter-spacing:.35px;
text-transform:uppercase;
}
.ca-msp-short__feature i{
width:5px;
height:5px;
flex:0 0 5px;
border-radius:50%;
background:var(--accent);
}
@media(max-width:700px){
.ca-msp-short{padding:18px}
.ca-msp-short__top{align-items:flex-start}
.ca-msp-short__logo{
width:42px;
flex-basis:42px;
}
.ca-msp-short__intro{
font-size:13px;
line-height:1.55;
}
.ca-msp-short__features{
grid-template-columns:1fr 1fr;
}
.ca-msp-short__feature{
font-size:8px;
padding:9px;
}
}
--></style>
<div class="ca-msp-short">
<div class="ca-msp-short__top">
<div class="ca-msp-short__logo"><img src="https://image.pobo.space/images/k6o6tm5xcf9p/nebNgDw9mLkXD55JV30A-md.png" alt="ECM Exclusive Line" loading="lazy" /></div>
<div class="ca-msp-short__intro"><strong>ECM Mechanika Slim PID</strong> je kompaktný Heat Exchanger kávovar široký iba 25 cm. Umožňuje pripravovať espresso a súčasne pracovať s parou, pričom PID, displej a Shot Counter prinášajú presnejšiu kontrolu pri každodennej príprave.</div>
</div>
<div class="ca-msp-short__features">
<div class="ca-msp-short__feature"><i></i> Heat Exchanger</div>
<div class="ca-msp-short__feature"><i></i> Šírka 25 cm</div>
<div class="ca-msp-short__feature"><i></i> PID + Display</div>
<div class="ca-msp-short__feature"><i></i> Shot Counter</div>
</div>
</div>){kind=link}