.png){kind=logo}
Podrobný popis
Povestná nemecká kvalita a precíznosť v spojení s overenou talianskou tradíciou. Veľa rokov firma ECM venovala prieskumu a inováciám. Inšpiráciu hľadajú v nostalgických 60- tych rokoch.
ECM HX2 Antracit compact
Dvojpákový štýlový kávovar do kaviarní
NEMECKÁ KVALITA
Kvalita dielov a spracovanie Vás oslovia hneď na prvýkrát. Kladenie dôrazu na štýl so zmyslom pre detail je nezameniteľné. Skrátka kávovar, za ktorý sa nemusíte hanbiť v žiadnej domácnosti prípadne kancelárii.
ELEGANTNÝ A VZNEŠENÝ
Detailné spracovanie, kvalitné materiály, pekný dizajn. To je všetko, čo ku kvalitnému espressu potrebujete. Spoľahlivosť a prípadný jednoduchý servis. Aj v našej réžii záručný a pozáručný.
POPIS
- Farba: Antracit
- Rotačné čerpadlo /pumpa je vo vnútri kávovaru/ jednoducho nastavovateľné spopod kávovaru
- Nízka hlučnosť
- Krátka fáza nahrievania 25-30 min.
- Kávovar vhodný do kaviarní s predajom kávy aj viac ako 100 porcií denne
- Pripojenie priamo na vodu - je potrebný zmäkčovač vody
- Nerezový kotlík s objemom 9 L
- 2 ring brew group heads (hlavy kávovaru 58mm) , vhodné pre všetky portafilters ECM a iné veľkosti 58mm
- Automatický čistiaci program na hlavy kávovaru
- Programovateľné 3 tlačidlá na veľkosť espressa v šálke (volumetric)
- Manuálne (nekonečné) tlačidlo na veľkosť espressa v šálke
- Display (indikátor) - časomiera prípravy espressa
- Automatické vypúšťanie vody z kotlíka (bojlera)
- Pripojiteľná, elektronicky riadená preinfúzia
- Quick-opening steam and hot water rotary valves (rýchle otváranie pootočením horúcej vody a pary)
- 3 ergonomická angled ECM portafiltre s vyváženou rovnováhou: 1x 1-spout + 2x 2-spouts
- Zvýšená, prídavná odkvapkávacia mriežka na zdvihnutie pohárov
- Service friendly: jednoduché rozobratie - 4 skrutky
- PID: ÁNO. Možné nastavenie tlaku pomocou PID
- Expanzný ventil na prednej strane kávovaru
- Hmotnosť: 58 kg
- Rozmery: šírka 650 x hĺbka 510 x výška 480 mm
- Power: 3000W
MANUFACTURA ECM - spoločnosť
Sme nadšený tím s dynamickým a kávovým nadšením s dlhoročnými skúsenosťami vo vášnivej ručnej konštrukcii špičkových kávovarov. Wolfgang Hauck, zakladateľ spoločnosti a vedúci spoločnosti ECM Manufacture GmbH, pôsobí viac ako 25 rokov v podnikaní a mal veľký vplyv na inštitúciu talianskej kultúry espressa v Nemecku.
Pred uvedením svojich vlastných výrobkov na trh bol Hauck už veľa rokov exkluzívnym dovozcom talianskych strojov na výrobu espressa, ako napríklad Gaggia, Cimbali, Pavoni, Quick a Vibiemme. Pred pár rokmi sa Hauck pripojil k riadeniu firmy svojho syna Michaela Haucka, aby vytvorili dnešný koncept kávovarov pod značkou ECM. Táto značka prináša kvalitné a diyajnové kávovary s osobným prístupom k svojim odberateľom.
| Kategória: | Legacy Collection |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnosť: | 65 kg |
| EAN: | 4260013820392 |
| Typ kávovaru: | Office a malá kaviareň, Kaviareň a reštaurácia |
| Bojler kávovaru: | HX (výmenník) |
| Čerpadlo kávovaru: | Rotačné |
| Druh kávovaru: | Pákový |
| Ovládanie kávovaru: | Automatické s PID, Manuálne, Manuálne s PID |
| Pripojenie vody kávovaru: | Pripojenie na vodu |
| Položka bola vypredaná… | |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Italian heritage.
German engineering.
Espresso stroje vytvorené pre ľudí, ktorí vnímajú rozdiel medzi obyčajným spotrebičom a precízne skonštruovaným strojom. ECM spája taliansku kultúru espressa s nemeckým technickým myslením, remeselným spracovaním a charakteristickým dizajnom.
CoffeeArt je ECM Exclusive Line Dealer pre Slovensko.
Vybrané modely ECM patria do distribučnej línie určenej pre odborných partnerov, kde predaj nekončí odoslaním krabice. Pri výbere kávovaru vám pomôžeme s konfiguráciou, správnym mlynčekom, úpravou vody, nastavením a následnou servisnou podporou.
Espresso má talianske korene.
ECM vzniklo z hlbokého vzťahu k talianskej espresso kultúre. Klasické proporcie, chróm, mechanické ovládanie a profesionálna filozofia tradičných espresso strojov zostávajú viditeľné v DNA značky dodnes.
Precíznosť však pochádza z Nemecka.
Za charakteristickým dizajnom stojí technické myslenie, dôraz na detail a neustály vývoj. ECM nevníma kávovar len ako objekt na kuchynskej linke, ale ako precízny nástroj určený na dlhodobé používanie.
Viac než kávovar.
Nástroj na espresso.
Od prvého návrhu až po finálne ručne dokončované detaily stojí za ECM snaha vytvoriť zariadenie, ktoré spája funkciu a formu. Výsledkom sú kávovary a mlynčeky pre domácich nadšencov, náročných baristov aj profesionálne prevádzky.
Tri veci, na ktorých ECM stojí.
Design
Nadčasové proporcie, nehrdzavejúca oceľ a detaily odkazujúce na klasické profesionálne espresso stroje.
Engineering
Tepelná stabilita, precízne riadenie, vlastné technické riešenia a komponenty navrhnuté s dôrazom na funkciu.
Craftsmanship
Dôraz na spracovanie, kontrolu jednotlivých komponentov a kvalitu, ktorú môžete vidieť aj cítiť pri každodennej práci.
Jedna rodina. Dve generácie.
ECM založil Wolfgang Hauck v roku 1996 s víziou priniesť technológie profesionálnych espresso strojov aj do prémiového domáceho segmentu. Neskôr sa k vedeniu pridal jeho syn Michael Hauck. Druhá generácia dnes pokračuje v rozvoji značky, ktorá už dávno neznamená iba domáce kávovary – portfólio zahŕňa mlynčeky, príslušenstvo aj profesionálnu Commercial Line.
Od prvého ranného espressa až po plný bar.
Jedna filozofia, rôzne úrovne výkonu.
Espresso doma.
Single Boiler, Heat Exchanger aj Dual Boiler systémy pre používateľov, ktorí chcú profesionálny spôsob prípravy espressa vo vlastnej kuchyni.
Presnosť začína pred extrakciou.
Espresso mlynčeky ECM sú navrhnuté ako prirodzený partner kávovarov – od kompaktných domácich modelov až po profesionálne riešenia.
ECM za barom.
Profesionálne viacskupinové stroje vytvorené pre kaviarne, reštaurácie a prevádzky, kde musí dizajn fungovať spolu s každodenným výkonom.
Tri desaťročia vývoja espressa.
Niekoľko momentov, ktoré formovali dnešné ECM.
Založenie ECM
Wolfgang Hauck zakladá ECM a začína rozvíjať myšlienku prémiových espresso strojov pre domácnosti a kancelárie.
Technika
Vzniká projekt prvého modelu Technika podľa vlastných technických a dizajnových špecifikácií ECM.
Vývoj sa presúva do Nemecka
ECM preberá dizajn, konštrukciu a celý produktový vývoj do vlastných rúk.
Druhá generácia
Michael Hauck sa pridáva k svojmu otcovi vo vedení spoločnosti.
ECM Brew Group
ECM ďalej vyvíja legendárnu koncepciu E61 a podáva patentovú prihlášku na vlastnú modifikáciu brew group.
Commercial Line
Značka vstupuje do segmentu profesionálnych viacskupinových espresso strojov.
ECM Grinders
ECM rozširuje vlastnú výrobu o espresso mlynčeky a vytvára kompletné espresso pracovisko.
Synchronika
Na trh prichádza Synchronika – Dual Boiler model, ktorý sa stáva jedným z najvýraznejších kávovarov značky ECM.
Estetika
ECM predstavuje novú generáciu Dual Boiler techniky s vyhrievanou ring brew group a ďalším technologickým vývojom.
Dobré espresso dnes.
Stroj navrhnutý aj na zajtra.
ECM stavia svoju filozofiu udržateľnosti predovšetkým na kvalite, dlhej životnosti a zodpovedne zvolených materiáloch. Výrobca cielene obmedzuje používanie plastov a kladie vysoké nároky na jednotlivé komponenty, spoľahlivosť a opraviteľnosť svojich strojov.
Prémiový kávovar potrebuje viac než dobrú produktovú fotografiu.
Pomôžeme vám vybrať správny systém – Single Boiler, Heat Exchanger alebo Dual Boiler – podľa toho, akú kávu pripravujete a ako kávovar používate. Rovnako dôležitý je vhodný mlynček, správna úprava vody, nastavenie a následný servis. ECM preto u nás nevnímame ako samostatný produkt, ale ako kompletné espresso riešenie.
Vyberte si svoje ECM.
Od kompaktných domácich espresso strojov cez prémiové Dual Boiler modely až po profesionálnu Commercial Line. Nižšie nájdete aktuálnu ponuku ECM na CoffeeArt.
| Výrobná spoločnosť : | ECM Espresso |
|---|---|
| Adresa : | ECM Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH Industriestr. 57-61 69245 Bammental, Germany |
| E-mail : | info@ecm.de |
