Podrobný popis

Zelená zrnková káva určená na praženie.

Ethiopia Yirgacheffe Gendekore gr1 natural

V južnej Etiópii, 400 km od Addis Abeby, leží región Yirgacheffe.
Pôsobivá biodiverzita je zachovaná a to vedie ku káve s jedinečným a sofistikovaným výsledkom.
Kopcovitá oblasť so stabilnými teplotami a bohatou pôdou prispieva k pomalému dozrievaniu kávy, čo vedie ku komplexnému aromatickému profilu.

Popis:

Krajina pôvodu: Etiópia

Region:  Yirgacheffe

Výška : od 2200 m.n.m

Variety: Arabica/ Heirloom 

Označenie: GRADE 1 - zrno najvyššej kvality

Processing Method: natural

Aróma/ chuť : ovocná chuť bobuľového ovocia, jahôd,škorica, dochuť mliečnej čokolády

Acidita : Stredná 

Hmotnosť netto: 1000 g

Skladovanie: v suchu

Vhodná prípravu:

***

*****

****

***

*****