ZĽAVA 20% NA CELÝ SORTIMENT

Hario Ceramic Coffee Dripper V60 02 Red

€29,40 / ks €24,50 bez DPH €29,40 / 1 ks
Dostupnosť: Skladom
Kód: VDC02R
Hario Ceramic Coffee Dripper V60 02 Red

Podrobný popis

Keramický dripper na prípravu alternatívnych káv. Japonská novinka od firmy HARIO. Vďaka ryhovanému vnútru hrnčeka dosiahne maximálny možný efekt z vašej filtrovanej kávy.

Chceli by ste začať s alternatívnymi metódami prípravy kávy, ale neviete, čo si vybrať? Hario V-60 Dripper je práve pre vás! Tento japonský výrobok vám umožní vyťažiť z kávy maximum jednoduchým a efektívnym spôsobom. Metóda filtrovania je skvelá zábava a umožňuje experimentovanie s kávou. Prekvapte svojich priateľov bohatou chuťou a vôňou kávy a technikou jej prípravy! Hario V60-01 umožňuje uvariť 200 - 360 ml kávy naraz, čo vystačí na veľký hrnček alebo dve menšie porcie.
Táto keramická verzia ponúka štýlový dizajn dostupný v niekoľkých farbách, ktoré sú dokonalou ozdobou každej kuchyne. Okrem toho sa vyznačuje veľmi dobrou úrovňou udržiavania tepla. Jeho kónický tvar a špeciálne drážky na vnútornej strane odkvapkávača poskytujú vynikajúci prietok vody. Na prípravu lahodnej kávy potrebujete čerstvo namletú kávu vysokej kvality, filter, obľúbenú šálku alebo  váhu. Vložte filter do drippera a nasaďte ho na nádobu, ktorú používate na servírovanie kávy. Proces infúzie trvá len 3 - 4 minúty.
Ďalšou výhodou tejto metódy je mimoriadne jednoduchá údržba. Po použití jednoducho vyberte filter a dripper umyte v tečúcej vode alebo v umývačke riadu. Preklad Hario je „Kráľ skla“, čo dokonale odráža úspechy spoločnosti. Značka bola založená v roku 1921 a odvtedy vyrába produkty najvyššej kvality zo skla, keramiky a kovu. Výrobný proces prebieha v Japonsku spolu s najlepšou environmentálnou udržateľnosťou
 

Informácie:

  • Materiál: keramika
  • Farba: červená
  • Rozmery: š. 14 cm x v. 10,2 cm x p. 12cm
  • Balenie: dripper, dávkovacia lyžica

    Prečo práve HARIO?


    Kónický tvar a ryhovanie - čo najlepšia možná extrakcia
    Single hole - prietok, ktorý viete regulovať a káva má lepšiu extrakciu 
    Dávka kavy - 10-12g na porciu 
    Príprava - do 3 min


POUR OVER – hario v 60

•    Čerstvá káva 30g (hario V01)
•    Hario V60 01 
•    Horúca voda 92-94 celzia   
•    Mlynček,digitálna váha, stopky, miešatko, hrnček 
•    Pozn* jemnejšie mletie ako napr. French press _dôležitý čas extrakcie 

 

  POSTUP PRÍPRAVY

1.    Papierový filter opláchneme horúcou vodou. Dôvod je jednoduchý – zbavenie sa tzv. papierovej chute. Môžeme to urobiť aj keď je filter vložený v hario, tým zároveň aj predhrejeme nádobu, do ktorej sa bude pripravovať nápoj.
2.    Sklenenú konvicu aj s hario hrnčekom položíme na váhu. 
3.    Nasypeme kávu (30g) a nastavíme váhu na 0g (tare). 
4.    Zalejeme kávu do gramáže na váhe 60g a necháme tzv. navlhčiť kávu 
5.    Počkáme cca 30 sekúnd. 
6.    Následne krúživým zalievaním vlievame horúcu vodu od stredu v smere hodinových ručičiek. 
7.    Naplníme hario vodou do plna jemným dolievaním. Tu záleží od čerstvosti praženej kávy. Počkáme cca 45 sekúnd. 
8.    Ak je potrebné naliať – doliať horúcu vodu, môžme tak urobiť, pokiaľ sa nám na váhe neukáže hmotnosť 415g. 
9.    Process extrakcie by nemal byť dlhší ako 2 – 2 ½  minúty.   
 


   RADY NA ZÁVER

•    Treba sa naladiť na svoje správne chute, čo znamená, že je možná zmena určitých pomerov, hrúbka kávy alebo menej vody. 
•    Nezabúdajte, že aj kvalita vody má podstatu vo vašom hario. 

Kategória: Barista tools
Záruka: 2 roky

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: